Ryby a mořské plody Vyhlášené kapří hranolky s koprovou majonézou a zelným salátem podle Jana Punčocháře
Ryby a mořské plody Losos s medovohořčičnou zálivkou a salátem z jablek, řapíkatého celeru s microgreens podle Pepy Nemravy
Ryby a mořské plody Vaječná omeleta na způsob španělské tortilly z jesetera a květáku podle Huga Hromase
Ryby a mořské plody VE VARU: Tuňáková tagliata s mozzarellou a emulzí z rajčat a mučenky podle Riccarda Lucqueho
Ryby a mořské plody Pstruh s pečenou kedlubnou prohřátou v nori másle podle šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka
Ryby a mořské plody VE VARU: Fish pie aneb rybí koláč zapečený s bramborovou kaší podle Ondřeje Moliny
Ryby a mořské plody VE VARU: Poké aneb havajská miska s marinovaným tuňákem a kořenicí směsí furikake
Ryby a mořské plody VE VARU: Dušené slávky na víně s pikantním chorizem, tymiánem a pórkem podle Ondřeje Moliny
Ryby a mořské plody VE VARU: Marinovaný zavináč ze pstruha s cuketou a mangoldem podle Báry Šimůnkové
Maso Kořeněné kuřecí paličky tandoori z horkovzdušné fritézy – tradiční indický recept s moderní přípravou
Předkrmy a chuťovky Avokádová pomazánka s cottage sýrem a vejcem natvrdo – snídaně i svačina z pár surovin
Sladké Falešná měkká zmrzlina z jahod a banánu podle Jamieho Olivera – jednoduchá domácí variace na klasické letní osvěžení
Polévky Rybí polévka s červeným kari a rýžovými nudlemi – exotická kokosová dobrota s jemnou pikantní chutí
Sladké Falešná měkká zmrzlina z jahod a banánu podle Jamieho Olivera – jednoduchá domácí variace na klasické letní osvěžení
Maso Kořeněné kuřecí paličky tandoori z horkovzdušné fritézy – tradiční indický recept s moderní přípravou
Polévky Rybí polévka s červeným kari a rýžovými nudlemi – exotická kokosová dobrota s jemnou pikantní chutí
Předkrmy a chuťovky Avokádová pomazánka s cottage sýrem a vejcem natvrdo – snídaně i svačina z pár surovin
Sladké Falešná měkká zmrzlina z jahod a banánu podle Jamieho Olivera – jednoduchá domácí variace na klasické letní osvěžení