Suroviny
- losos (filet) 600 g
- sezamová semínka (černá i bílá)
- sůl
- olivový olej
Soba nudle:
- sůl
- soba nudle 360 g
- chilli papričky 1 ks
- jarní cibulka 2 ks
- sezamový olej
- řeřicha
Postup přípravy:
- Lososa naporcujte na čtyři kousky a obalte v sezamových semínkách. Dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Rybu osolte, pokapejte olivovým olejem a pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut.
- Mezitím v hrnci s osolenou vodou uvařte soba nudle podle návodu na obalu. Chilli papričku a jarní cibulku nakrájejte na plátky. Dejte na pánev, přilijte sezamový olej a zahřejte.
- Po chvíli přidejte scezené nudle, promíchejte a podle potřeby osolte. Hotového lososa podávejte s nudlemi a ozdobte řeřichou.
Máte radši syrového lososa? Pak si pusťte videorecept na tuto populární obědovou misku!
Kompletní recept najdete ZDE: Havajské poke bowl s lososem
Nebo se mrkněte na další recepty s tím pečeným:
