Vyzkoušejte recepty na nejlepší domácí hranolky z brambor i jiné zeleniny Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD
Hranolky jsou skutečný celosvětový fenomén. Těžko hledat zemi, kde byste dokřupava usmažené bramborové hranolky nenašli na jídelním lístku. Všichni je milujeme a všichni také víme, že to není žádný symbol zdravé stravy. Ale jde to i jinak – přesvědčte se v našem výběru receptů.
O tom, kde hranolky vůbec vznikly, se dodnes přou Francie s Belgií. Důležité ale je, že jejich věhlas skutečně doputoval do všech koutů světa. V dnešní době, kdy se snažíme alespoň trochu vrátit k přirozené a zdravé stravě, je mísa plná smažených brambor trochu mimo mísu :) Přesto se své oblíbené pochoutky nemusíte vzdát, jde to totiž i jinak, zdravěji, a přesto neméně chutně.
Můžete zkusit hranolky pečené v troubě – k jejich přípravě stačí jen trochu oleje, můžete je zajímavě okořenit a dochutit a vypečou se parádně dokřupava. Místo průmyslových dochucovadel si k nim připravte třeba jogurtový dip s bylinkami.
Kromě brambor můžete připravit hranolky i z různých dalších druhů zeleniny, hodí se ty tvrdší druhy, jako jsou batáty, dýně, mrkev, řepa, celer, cuketa, lilek nebo pastinák.
