Recepty

Sladké

Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec

Předkrmy a chuťovky

Ďábelská vajíčková pomazánka – pikantní klasika jako pohoštění nejen pro koledníky

Sladké

Smažené tyčinky ze zbylého mazance ve stylu french toast – velikonoční snídaně s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Sladké

Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky

Sladké

Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota

Maso

Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

Předkrmy a chuťovky

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Sladké

Velikonoční beránek s medem a tvarohovou náplní – medový moučník pečený na plechu

Maso

Krůtí kari s jablky a kokosovým mlékem – jemně pikantní exotika se sladkým překvapením

Sladké

Velikonoční dort s krémem z pudinku a vaječného likéru zdobený čokoládovým vejcem

Zelenina

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí

Vegetariánské

Křehký koláč s hráškem, smetanou a kozím sýrem – jarní variace na známý slaný quiche

Sladké

Velikonoční hot cross buns aneb nadýchané sladké houstičky podle Bread Society

Předkrmy a chuťovky

Kynutá nádivka s uzeným masem a jarními bylinami podle Pavla Berkyho – netradiční provedení s nadýchaným výsledkem

Polévky

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Sladké

Kynuté velikonoční mandlové pečivo – recept na pomezí mazance a koláče

Sladké

Velikonoční kokosové košíčky s pestrobarevnými čokoládovými arašídy

Vegetariánské

Thajské placičky z brambor a květáku – voňavé, lehce pikantní a krásně křupavé

Sladké

Malé mazance s bohatou náplní z máku a povidel – kynuté bochánky ozdobí velikonoční tabuli

Maso

Pečené jehněčí koleno na rozmarýnu se smetanovým špenátem – pomalu tažená velikonoční klasika s vůní Středomoří

Sladké

Makový velikonoční koláč – sváteční moučník s vláčnou makovou náplní, tvarohem a šťavnatými meruňkami

Sladké

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Předkrmy a chuťovky

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Polévky

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu

Sladké

Nepečený čokoládový cheesecake – jednoduchý dort na sváteční stůl

Polévky

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Maso

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd

Těstoviny

Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Sladké

Nadýchaný kynutý mazanec podle cukrářky Míšy Landové – velikonoční klasika ke kávě

Sladké

Smažené velikonoční jidáše s čokoládovou polevou – kynuté pečivo se sladkým twistem

Maso

Zelené kari s kuřecím masem – voňavá thajská klasika plná bylinek, chilli a jemné kokosové chuti

Maso

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka

Maso

Minisekaná pečená ve formě na muffiny – šťavnaté masovo-zeleninové bochánky k večeři i na cesty

Sladké

Velikonoční řezy s vaječným likérem – jarní zákusek s tvarohovým krémem a čokoládou

Saláty

Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů

Vegetariánské

Špenátové koláčky s krémovým smetanovým sýrem, nivou a česnekem – jarní bezmasá svačinka

Sladké

Fialkový dort jako z prvorepublikové cukrárny – něžný jarní dezert s vůní starých časů

Předkrmy a chuťovky

Vaječná bylinková omeleta na topince – rychlá a sytá snídaně, která potěší i jako lehký oběd

Sladké

Jarní sušenky à la mrkvičky s krémem – netradiční velikonoční sladkost pro koledníky

Maso

Telecí líčka na bílém víně – pomalu tažená delikatesa s hedvábnou omáčkou a špetkou noblesy

Sladké

Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami – sladká odměna nejen pro malé koledníky

Vegetariánské

Květákové kari s vařeným vejcem – vegetariánský oběd plný kokosového mléka a zeleniny

Předkrmy a chuťovky

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Ryby a mořské plody

Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Sladké

Italská velikonoční brioška – sváteční snídaně z prosluněného jihu

Sladké

Oreo řezy s tvarohem – neodolatelně krémový dezert s ikonickými sušenkami a čokoládovou duší

Polévky

Jehněčí vývar s bylinkovými nočky – hřejivá polévka s voňavou zavářkou

Vegetariánské

Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo

Sladké

Velikonoční zajíc à la mrkvový dort – snadný jarní moučník s vlašskými ořechy

Přílohy

Čočkové ragú se zeleninou – poctivé syté jídlo s plnou chutí a středomořským nádechem

Sladké

Terrazzo cheesecake – efektní dezert inspirovaný benátskou mozaikovou dlažbou

Sladké

Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou

Vegetariánské

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Maso

Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon

Maso

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku

Sladké

Čokoládový dortík s řeckým jogurtem připravený v hrnečku v mikrovlnce – bleskové sladké potěšení

Maso

Vepřová pečeně se zázvorovou marinádou – asijská masová pečínka, která potřebuje svůj čas

5

Zelenina

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím

Maso

Dušený králík po španělsku – středomořská klasika plná vína, rajčat a bylinek