Zapečené těstoviny s brokolicí, uzeným masem a sýrem

Moje hodnocení
28x

Zapečené těstoviny jsou skvělý nápad kdykoliv, ale během pracovního týdne je to zkrátka vděčná večeře, na které si pochutná celá rodina, a přitom ji zvládnete uvařit do půl hodiny. V této formě možná přesvědčíte děti, že brokolice je báječná zelenina. Protože je :)

3 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Uvařte v osolené vodě těstoviny podle návodu na obalu, tak aby byly al dente. Na poslední 4 minuty přidejte k těstovinám brokolici rozdělenou na růžičky, včetně oloupaného a nakrájeného košťálu. Sceďte a dejte stranou.
  2. V kastrolu rozehřejte olej a restujte na něm 5 minut cibuli dosklovata, pak na minutu přidejte i nasekaný česnek. Poté do pánve přisypte uzené maso nakrájené na kostičky, krátce zarestujte a přidejte hořčici, smetanu, polovinu sýra a dochuťte solí a pepřem. Přiveďte k mírnému varu, přidejte uvařené těstoviny s brokolicí a promíchejte.
  3. Pokud je kastrol vhodný do trouby (případně přendejte směs do zapékací mísy), posypte směs zbylým nastrouhaným sýrem a dejte do trouby rozehřáté na 200 stupňů na 15 minut, na poslední 2 minuty můžete zvýšit teplotu a zapnout funkci gril.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Prima FRESH


Přečtěte si také

Recepty