Suroviny:
Postup přípravy:
Do vyšší nádoby nalijte mléko, přidejte mouku, vyklepněte vejce a prolisujte stroužky česneku. Vše dochuťte solí a pepřem a pořádně rozkvedlejte tak, abyste získali hladké těsto o něco hustější než palačinkové.
Cuketu omyjte a nastrouhejte na tenké plátky. Poté ji lehce posolte, promíchejte a nechte na utěrce okapat. Pokud máte větší a širší cuketu, můžete ji nejprve podélně přepůlit a poté nakrájet na půlměsíce.
Plech vyložte pečicím papírem. Okapanou cuketu na něj poskládejte a vše zalijte připraveným těstem.
Navrch nasypte nasekanou bazalku a nastrouhaný parmazán.
Placku pečte v troubě vyhřáté na 190 °C zhruba 30 minut.
Hotovou placku odlepte od pečicího papíru a poté ji nakrájejte na čtverce.
Rychlé cuketové placky z plechu – jednoduchá svačinka z letní úrody cuket Zdroj: Neplecha na plechu
Pokud chcete ušetřit čas, můžete plátky cuket zamíchat rovnou do těsta a až poté vše nalít na plech. V tomto případě jdou ale placičky hůře sundat z papíru, tak s tím počítejte.
Rychlé cuketové placky z plechu – jednoduchá svačinka z letní úrody cuket Zdroj: Neplecha na plechu
Další tip na famózní cuketové placky, tentokrát s jogurtovým dipem? Máme pro vás videorecept!
Kompletní recept najdete ZDE: Cuketové placky s jogurtovým dipem
