Vegetariánské

Vegetariánské

Špenátové koláčky s krémovým smetanovým sýrem, nivou a česnekem – jarní bezmasá svačinka

Vegetariánské

Květákové kari s vařeným vejcem – vegetariánský oběd plný kokosového mléka a zeleniny

Vegetariánské

Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo

Vegetariánské

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

5

Zelenina

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím

Vegetariánské

Gratinovaná kapusta se sýrem a chilli – luxusně krémový vegetariánský oběd z pánve

Vegetariánské

Harissa karamelizované zelí s cizrnou a pórkem – pikantní kombinace chutí inspirovaná Tuniskem

Vegetariánské

Vietnamské letní závitky s tofu a arašídovou omáčkou – veganská verze jako z bistra

Recepty

Lepkavé sójové maso s rýží – vegetariánský deep-fry plný asijských chutí

Vegetariánské

Květák v pivním sýrovém těstíčku z horkovzdušné fritézy – šmrncovní variace na oblíbenou klasiku

Polévky

Irská polévka Colcannon s kapustou a bramborami – krémová pohoda v misce s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Vegetariánské

Veganské nudle Pad Thai s tofu a zeleninou – rychlé asijské jídlo plné chuti bez masa

Vegetariánské

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Předkrmy a chuťovky

Pórkovo-tvarohová pomazánka s vejcem natvrdo: snadná svačinka z pár surovin

Recepty

Krémové bílé fazole se smetanou – jednoduchý a hřejivý oběd bez masa

Vegetariánské

Lepkavé kořeněné tofu s rýží – rychlá asijská dobrota plná chuti a křupavosti

Vegetariánské

Řepový burger z fermentované řepy, fazolí a vloček – bezmasá varianta oblíbeného fastfoodu

Vegetariánské

Špenátová Chana masala – voňavá indická klasika s cizrnou a rajčaty v domácí úpravě

Předkrmy a chuťovky

Sýrové placičky s hořčicí a petrželovým salátkem: Rychlá, voňavá a křupavá večeře z pár surovin

Vegetariánské

Polské pirohy s bramborovou náplní a cibulkou na másle – lahodná klasika, která zahřeje i zasytí

Vegetariánské

Pastýřský koláč z čočky a kořenové zeleniny zapečený s bramborovou kaší – hřejivá bezmasá varianta klasiky

Předkrmy a chuťovky

Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák

Vegetariánské

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Vegetariánské

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba

Vegetariánské

Sweet & spicy květák – křupavé růžičky v pikantní asijské omáčce

Saláty

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Předkrmy a chuťovky

Nakládané sýry v pikantním oleji s česnekem a kmínem – chuťovka do zásoby

Předkrmy a chuťovky

Linecké košíčky s domácím taveným sýrem z tvarůžků – nevšední slané „cukroví“

7

Vegetariánské

Cibulový koláč krok za krokem – sytá svačina z červené cibule, kečupu a vajec

Vegetariánské

Quiche s dýní, fetou a čerstvým sýrem podle Romany z Na skok v kuchyni

Vegetariánské

Dýňové curry s květákem a cizrnou – voňavá mísa plná podzimních chutí

Vegetariánské

Wellington z červené řepy – bezmasá varianta legendárního anglického pokrmu

Předkrmy a chuťovky

Regionální klasika z Plzně: Vošouch s domácím kysaným zelím podle Lokálu Pod Divadlem

Vegetariánské

Křupavý květák se strouhankou, parmezánem a pažitkovou smetanou – rychlý a lahodný vege oběd

Vegetariánské

Fazolové kuličky s mrkvovou kaší a kapustovým pestem – zdravé a chutné vegetariánské jídlo

Vegetariánské

Bez masa: Smažené udon nudle se zeleninou na thajský způsob – barevná asijská směs z woku

Polévky

Staročeská couračka – tradiční polévka s kysaným zelím a bramborami ve veganské verzi

Vegetariánské

Čočka s barevnou paprikou a zapečenými vejci – rychlé, syté a barevné jídlo z jedné pánve

Zelenina

Zapékaná kořenová zelenina se sýrem – barevná příloha, která okouzlí vzhledem i chutí

Vegetariánské

Květák a dýně v kurkumové omáčce – vegetariánský oběd s asijským nádechem

Předkrmy a chuťovky

Duchové z listového těsta s pikantním kaki dipem – chuťovka jako stvořená pro Halloween

Vegetariánské

Vegeburger s cuketou, avokádem a sýrem – lehká a svěží alternativa k masu

Vegetariánské

Pečená dýně s vejci a čedarem – jednoduchá podzimní večeře z jedné pánve

Polévky

Polévka z červené řepy s bílými fazolemi, zelenými fazolkami a koprem

Vegetariánské

Bramborové placičky s pivním sýrem – originální chuťovka k pivu i na večeři

Těstoviny

Těstoviny s cizrnou, špenátem a pecorinem – voňavý krabičkový oběd nejen do práce

Recepty

Pečená dýně s houbami v hořčicové omáčce – nevšední kombinace podzimních chutí

Vegetariánské

Závin s lesními houbami a zeleninou – slaná svačina do krabičky i snadný oběd

Recepty

Lišky ve smetanové omáčce se zastřeným vejcem – delikátní houbový oběd

Polévky

Mexická fazolová polévka se sýrovou quesadillou – ideální do sychravých dní

Vegetariánské

Zapečené brambory s houbami a pórkem – vydatné podzimní jídlo z jednoho pekáče

Předkrmy a chuťovky

Sýrové krokety se žampiony – křupavá dobrota s krémovým srdcem, která zmizí ze stolu jako první

Předkrmy a chuťovky

Křupavá cibulová kolečka s parmezánem – chuťovka nejen k telce, která teď frčí

Recepty

Hermelínový quiche s cibulí a tymiánem – perfektní slaný koláč pro milovníky plísňových sýrů

Předkrmy a chuťovky

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Saláty

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce

Vegetariánské

Čočková sekaná s mrkví a hráškem – chutná vegetariánská verze tradičního českého oběda

Vegetariánské

Gyros s restovaným květákem, zeleninou a tzatziki – bezmasá verze oblíbeného street foodu

Vegetariánské

Smažené houbové řízky se šťouchanými bramborami – dary lesa v neodolatelném křupavém kabátku

Omáčky

Vejce natvrdo v hořčično-koprové omáčce s pečenými bramborami – báječný bezmasý oběd, který má šmrnc

Recepty

Veganské asijské nudle s tofu, zeleninou a houbami – pokrm inspirovaný thajským street foodem

Saláty

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha

Vegetariánské

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Recepty

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Vegetariánské

Smažený lilek s jemnou bramborovou kaší – výborný vegetariánský řízek bude chutnat i masožravcům

Saláty

Řecký bramborový salát s fetou – vychutnejte si chuť Středomoří na letní tabuli

Recepty

Křupavé batátové chipsy – originální chuťovka oživí večírkovou tabuli

Recepty

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou

Recepty

Chässchnitte – švýcarský sýrový toust, který zažene hlad raz dva

Recepty

Mavromatika – řecká fazolová polévka s tymiánem

Předkrmy a chuťovky

Ztracená vejce s lilkovou pastou a sušenými rajčaty – dokonalá kombinace středomořských chutí

Recepty

Krémové rajčatové risotto s pečenými cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Recepty

Bliny z bramborové kaše – perfektní způsob, jak zužitkovat zbylou přílohu

Předkrmy a chuťovky

Smažené zeleninové taštičky z rýžového papíru podle Mirky van Gils Slavíkové

Recepty

Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Předkrmy a chuťovky

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce

Saláty

Salát s pečenými meruňkami, gorgonzolou a fenyklem

Vegetariánské

Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Vegetariánské

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Vegetariánské

Zapečené lilky s kuskusem, zeleninou a sýrem feta – lehký a chutný letní pokrm

Zelenina

Zapečené ratatouille – voňavá letní zelenina s křupavou pokličkou z brambor

Zelenina

Pečená karotka s dukkah griliášem – sladká mrkev s křupavou posypkou

Vegetariánské

Smažený sýr v housce aneb tak trochu jiný smažák – perfektní náhrada burgeru, kterou připravíte doma na pánvi

Zelenina

Smažené batátové placičky podle Šona – vietnamská alternativa bramboráku je prostě skvělá

Vegetariánské

Palak tofu – indická omáčka z kořeněného špenátu s tofu místo panýru

Vegetariánské

Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek

Vegetariánské

Zapečené papriky plněné rýží, zeleninou a bylinkami – perfektní oběd pro letní dny

Vegetariánské

Pikantní mexický kotlík s fazolemi – rychlé bezmasé jídlo plné bílkovin podávejte s rýží

Předkrmy a chuťovky

Domácí bake rolls se sýrem a bylinkami – křupavá pochoutka k salse i vínu

4

Saláty

Letní salát s pečenými rozbouchanými brambůrkami – ideální příloha ke grilovačce

Předkrmy a chuťovky

Jednoduchý slaný chlebíček se sušenými rajčaty a fetou podle Buchty v troubě

Předkrmy a chuťovky

Burrata s marinovaným chřestem a pestem ze sušených rajčat podle receptu z Vinografu

Recepty

Pizza kapsičky se třemi druhy sýra – snadná svačinka na piknik i rodinný výlet

Polévky

Rajčatová polévka s bílými fazolemi a tymiánem – proměňte zásoby ze spíže v rychlou a sytou večeři

Recepty

Květáková tempura – smažený květák v japonském těstíčku, které krásně křupe

Vegetariánské

Vegetariánský burger bowl – miska plná osmažené cizrny, zeleniny a domácí omáčky

Hlavní jídla

Zapečené bramborové gnocchi s chřestem a špenátem – rychlá a jednoduchá sezónní večeře

Hlavní jídla

Kari miska s vajíčkem natvrdo – zdravý a sytý oběd plný chutí

Vegetariánské

Grilovaná marinovaná hlíva s krémem z čerstvého sýra podle olomoucké restaurace Long Story Short

Saláty

Kuskusový salát s opečeným marinovaným tofu – rychlý oběd po asijsku plný bílkovin

Vegetariánské

Skromně a chutně: Cizrnový paprikáš – klasika v bezmasém provedení zasytí i potěší

Recepty

Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem – snadný oběd do 20 minut

Předkrmy a chuťovky

Špenátová omeleta plněná sýrem cottage – perfektní víkendová snídaně plná bílkovin

Vegetariánské

Křupavý pečený květák v bagetě s avokádovým dipem
a zeleninovým salátem

Zelenina

Zelený chřest se sýrovou drobenkou – jarní zelenina v křupavém kabátku

Vegetariánské

Vegetariánské „skotské“ vejce z hrášku, špenátu a cizrny – dokonalá jarní chuťovka

Vegetariánské

Pórkový nákyp – skvělý jako příloha k pečenému masu nebo svačina na cesty či do práce

Vegetariánské

Velikonoční salát s pučálkou a se ztraceným vejcem – staročeský naklíčený hrách v moderním pojetí

Vegetariánské

Smažené Blaťácké zlato v mandlích s bramborem a bylinkovým tvarohem podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

5

Předkrmy a chuťovky

Virální hit z TikToku: Bramborový wrap se sýrem – křupavý základ pro výtečnou svačinu, snídani či večeři

Vegetariánské

Smažené olomoucké tvarůžky s hranolky a majonézou z medvědího česneku podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Předkrmy a chuťovky

Maďarské langoše pečené v troubě s tvarohovým dipem – zdravější verze oblíbené klasiky

Vegetariánské

Smažený čedar v housce podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Těstoviny

Tagliatelle al pomodoro e stracciatella aneb čerstvé těstoviny s rajčaty podle Riccarda Lucqueho z restaurace Farina

Vegetariánské

Poklady thajské kuchyně: Zelené kari s tofu, zeleninou a kokosovým mlékem

Zelenina

Pečený květák v celku s tahini omáčkou – vyzkoušejte hit blízkovýchodní kuchyně

Vegetariánské

Polské pirohy s náplní z brambor, čerstvého zelí a sýra podle Jamieho Olivera

Vegetariánské

Beze zbytku: Kroupové rizoto s mrkví a pestem z mrkvové natě

Vegetariánské

Bez masa: Uzený tempeh s bramborami a houbami podle Hanky Zemanové

Polévky

Ostrá polévka z černých fazolí s dýní a kapustou podle Hanky Zemanové

Vegetariánské

Nudlový salát phở se slano-sladkým tofu a pomerančovou zálivkou podle Chili Ta Thuy

Zelenina

Bez lepku: Květákový koláč s kořenovou zeleninou bez korpusu

Saláty

Cizrnový salát s nakládanými citrony – středomořské chutě oživí zimní jídelníček

6

Vegetariánské

Rychlá večeře: Slaná ovesná kaše s pepřem a ovčím sýrem podle Bjukitchen

Vegetariánské

Bez masa: Indický dál z černé čočky beluga

Vegetariánské

Univerzální houbové ragú podle Yotama Ottolenghiho je skvělým základem teplých večeří

Vegetariánské

Marinované ramen vejce s rýží a cukrovým hráškem podle Chili Ta Thuy

Těstoviny

Rychlá večeře: Linguine s omáčkou z karamelizované cibule podle Zdeňka Pohlreicha

Zelenina

Zapečené špecle s kapustou a sýrem s modrou plísní

Zelenina

Pomalu pečený celer s krémem z gorgonzoly a paprikovou omáčkou podle Yotama Ottolenghiho

Vegetariánské

Bez masa: Čočkové karbanátky s bramborovou kaší a zelným salátkem

7

Recepty

Skromně, chutně a zdravě: Čočkové rizoto s kořenovou zeleninou

Předkrmy a chuťovky

Poklady thajské kuchyně: Pikantní kukuřičné smaženky

Polévky

Hrachová polévka s křupavými krutony z uzeného tofu

Vegetariánské

Smažené celerové řízky s nori vločkami a bramborovo-řepným salátem

Vegetariánské

Bez masa: Gazdovské zapečené brambory s uzeným tofu

Těstoviny

Linguine s máslem, miso, šiitaké a špenátem podle Yotama Ottolenghiho

Vegetariánské

Špenátový prívarok se sázeným vejcem – rychlé a levné jídlo původem ze Slovenska

Předkrmy a chuťovky

Hráškový hummus s avokádem, sušenými olivami a petrželkovým olejem podle Radka Davida z Vinografu

Polévky

Krém ze žlutého hrachu s koprem – hustá polévka zahřeje i zasytí

Vegetariánské

Dýňové risotto s pečenou dýní, dýňovými semínky a stracciatellou podle Radka Davida z Vinografu

Polévky

Rychlá večeře: Polévka se skleněnými nudlemi s uzeným tofu

Polévky

Tomatová polévka s bazalkou podle Filipa Sajlera

Recepty

S Klárou v kuchyni: Topinky s míchanými vajíčky a houbovými škvarky

Vegetariánské

Bez masa: Smažené mleté řízky z uzeného tofu vás překvapí skvělou chutí i konzistencí

Vegetariánské

Pečené batáty plněné špenátem, feta sýrem a dýňovými semínky

Omáčky

Kulajdová omáčka s bramborami a vejcem

Recepty

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Vegetariánské

Špecle s houbami a sýrem gruyère podle Jana Punčocháře

Vegetariánské

Frittata s houbami – výborná rychlá večeře nebo víkendová snídaně

Vegetariánské

Skromně a chutně: Kořeněná čočka a rýže se špenátem a karamelizovanou cibulí

Vegetariánské

Skromně a chutně: Brambory s vejci v hořčičné omáčce

6

Zelenina

Konfitovaný květák se smetanovou omáčkou s podmáslím a makovým olejem

Polévky

Jihoasijská polévka laksa s dýní hokkaido

Vegetariánské

Plněný smažený hermelín podle Zdeňka Pohlreicha

Zelenina

Bez masa: Salát z pečené mrkve a červené řepy s burratou

Vegetariánské

Dýňové kroupeto s ořechy a řeřichou podle Jana Punčocháře

Recepty

Nakládané jalapeňos – pikantní papričky ve sladkokyselém nálevu

Vegetariánské

Poklady marocké kuchyně: Bramborový koláč s vejci a rajčaty

Recepty

Domácí chilli omáčka sriracha

Recepty

Bez masa: Chilli sin carne s čočkou a fazolemi

Vegetariánské

Bez masa: Fazolové pyré s restovaným lilkem a grilovanými rajčaty