Prima Fresh

Maso

Šťavnaté krůtí špalíčky ve slaninovém kabátku s hráškem – tip na sváteční nedělní oběd

Předkrmy a chuťovky

Jednoduchý slaný chlebíček se sušenými rajčaty a fetou podle Buchty v troubě

Sladké

Kynuté šneky s ořechovou náplní s Baileys – sladký moučník s kapkou voňavého likéru

Nápoje

Kouzlo léta ve skleničce: Připravte svatojánskou ořechovku jako za starých časů

Sladké

Dunajské vlny s višněmi – vrstvené řezy s pudinkem a čokoládovou polevou

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Svěží, lehké a středomořské! Top 3 saláty pro horké dny, které budete milovat

Maso

Drůbeží játra s pošírovaným vejcem a bramborovou omáčkou – luxusní pokrm z obyčejných surovin

Ovoce

Třešňový kompot jako od babičky – zavařte si chuť léta do sklenice na celý rok

Sladké

Čajové suchárky podle Anuše Kejřové – jsou dvakrát pečené a voní exotikou

Recepty

Gratinované cukety plněné tarhoňou a kozím sýrem – oběd plný letních chutí a vůní

Ryby a mořské plody

Losos s bramborovo-chřestovým pyré, dušeným špenátem a citrusovým máslem

Novinky

Mixér: lískooříšková novinka, pivní akce nebo burger inspirovaný lokálními chutěmi

Saláty

Letní salát s jahodami, mozzarellou a šťavnatým melounem – tip na pořádné osvěžení

Polévky

Thajská brokolicová polévka – překvapí lehce pikantní chutí a krémovou konzistencí díky kokosovému mléku

Recepty

Cuketové „lasagne“ s mletým masem – odlehčená verze známé italské klasiky

Novinky

Dračí ovoce (dragon fruit): Exotický poklad s jedinečnou chutí i vzhledem

Sladké

Lehký borůvkovo-tvarohový dort se šlehačkou – sladký zákusek, který voní létem

Přílohy

Těhotnej kuchař: České rizoto z pečeného kuřete – oblíbená klasika v perfektním provedení

4

Předkrmy a chuťovky

Burger bulky podle Pavla Berkyho – navrch křupavé, uvnitř krásně vláčné

Novinky

Z obyčejné přílohy na piedestal. Když jsou křupavé hranolky v hlavní roli!

Sladké

Domácí kremrole s malinovou šlehačkou – sladkost, která se rozplývá na jazyku

Předkrmy a chuťovky

Špenátové palačinky – bezlepková variace chutná dobře naslano i nasladko

Recepty

Balzamikové kuřecí prso s tymiánem a citronem – šťavnatý oběd z grilu

Předkrmy a chuťovky

Burrata s marinovaným chřestem a pestem ze sušených rajčat podle receptu z Vinografu

Novinky

Novinky na trhu: aperitivo, ledové čaje, limonády nebo zmrzlina s pistáciemi

Maso

Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou

Recepty

Cuketové halušky s brynzou a slaninou – letní varianta tradiční slovenské pochoutky

Sladké

Mandlový palačinkový dort s krémem z mascarpone zdobený ovocem – ideální moučník na dětskou párty

Recepty

Pizza kapsičky se třemi druhy sýra – snadná svačinka na piknik i rodinný výlet

Maso

Kuřecí prsa se špenátem a ricottou – výborný oběd pro celou rodinu podle Coolinářky

Novinky

Cesta divokého tuňáka z oceánu až na váš talíř: Jak poznat kvalitní rybu a vybírat v obchodech

Sladké

Jahodové knedlíky z celozrnné špaldové mouky a tvarohu – letní klasika oslazená sirupem

Předkrmy a chuťovky

Banketky s uherákovou pěnou podle Mirky van Gils Slavíkové

Sladké

Smetanový dezert s jahodami do skleničky – sladká dobrota z pár surovin

Polévky

Rajčatová polévka s bílými fazolemi a tymiánem – proměňte zásoby ze spíže v rychlou a sytou večeři

Novinky

Tipy na dárky ke Dni otců – potěšte tatínka originálním překvapením

Maso

Filipínské hovězí pares s česnekovou rýží – tradiční dušený pokrm podle receptu ze SenSa Bistro

Sladké

Čokoládový dort s krémem a malinami – hříšný dezert, který zmizí během chvilky

Zelenina

Těhotnej kuchař: Nakládané houby ve sladkokyselém láku podle receptu paní Columbové

Novinky

Bez lepku, bez laktózy, ale s chutí! Jak si pochutnat i s dietním omezením?

Recepty

Sezamový losos se soba nudlemi – rychlá a zdravá večeře s asijským šmrncem

Předkrmy a chuťovky

Pomazánka z uzeného kuřete s pečenou paprikou a domácí bylinkové grissini

Sladké

Sušenky s bílou čokoládou a rebarborou – sladkokyselá dobrota ke kávě i čaji

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Dvě základní ingredience pro úspěšné grilování: ostrý nůž a kvalitní koření aneb grilovací umění očima nožíře a kořenářky

Sladké

Letní závin s tvarohem, malinami a rebarborou – osvědčené spojení sezónních chutí

Předkrmy a chuťovky

Zelné placky podle Mirky van Gils Slavíkové – křupavá chuťovka z kysaného zelí

Ryby a mořské plody

Krevety s česnekovo-bylinkovou máslovou omáčkou – rychlé a chutné jídlo, které se hodí jako luxusní předkrm nebo romantická večeře

Novinky

Novinky na trhu: kávové kapsle, bublinky, ovocné kapsičky nebo koření na grilování

Recepty

Květáková tempura – smažený květák v japonském těstíčku, které krásně křupe

Maso

Pikantní bramborové placičky s mletým masem a koriandrem – netradiční karbanátky v mexickém stylu

Sladké

Jahodový dort s tvarohem a šlehačkou – letní moučník na plech, který zvládne každý

Maso

Bún bò Nam Bô podle Šona – vietnamské hovězí s rýžovými nudlemi s tajným trikem na křehké masíčko

8

Recepty

Kuřecí křídla pečená v troubě a svěží zelný salát – dokonalý víkendový oběd

Předkrmy a chuťovky

Těhotnej kuchař: Cibulové kroužky s domácí majonézou z pečeného česneku

Recepty

Zapečené brambory s pórkem a slaninou – jednoduchý a chutný oběd do trouby

Sladké

Křehké řezy s tvarohovou náplní a sněhovou čepicí – jednoduchý a přesto efektní moučník

Sladké

Nepečený jahodový cheesecake – letní dezert plný svěžesti

Maso

Kuřecí paličky zabalené ve slanině a pečené ve sladkokyselé omáčce se šalvějí

11

Novinky

Už víte, kam vyrazíte v létě na dovolenou? Rakousko je nové Chorvatsko, okouzlí přírodou, servisem i gastronomií