redakce Prima FRESH

Šťavnaté kuře na medu s citronem, cibulí a kurkumou – voňavý oběd z jednoho pekáčku

Moje hodnocení
12x

Kuře na medu s citronem a kurkumou je hezky šťavnaté, voňavé a jemně nasládlé. Marináda z medu, citronu a kurkumy zvýrazní chuť masa a během pečení vznikne krásně zkaramelizovaná kůrčička. Jednoduchý oběd, který zvládnete s minimem nádobí.

6 porcí
150 minut

Suroviny:

Postup přípravy:

  1. Naporcujte kuře na osm dílů. V misce smíchejte olej, med, citronovou šťávu, sůl, pepř a kurkumu.

  2. Kuře vložte do pekáčku a potřete ho medovou směsí ze všech stran. Nechte maso asi hodinu odležet.

  3. Přidejte klínky cibule, podlijte trochou vody, přidejte kousky másla a kolečka citronu. Pečte při 180 °C asi 60 minut a v průběhu maso přelévejte výpekem.

  4. Podávejte s vařenou rýží a posypané nasekanou petrželkou.

Pokud dáváte přednost jednodušším chutím bez výraznějšího koření, pusťte si náš videorecept!

Kompletní recept najdete ZDE: Pečené kuře s máslem a zeleninou

Nebo mrkněte na další recepty na famózní kuře:

Zdroj receptu

redakce Prima FRESH


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů