Lososové karbanátky se zelenými fazolkami a jogurtovým dipem – svěží letní oběd

Recepty

Bouchačky s uzeným lososem a koprem – lehká a krásně křupavá bramborová večeře z trouby

5

Těstoviny

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle – lehký oběd s italským nádechem

6

Recepty

Virální sushi rolky v rýžovém papíru – křupavé závitky s uzeným lososem a zeleninou

3

Recepty

Zapečené brambory s lososem, celerem a hráškem – lahodné chutě ze zapékacích misek

7

Ryby a mořské plody

Večeře pro singles: Marinovaný losos a nudle s arašídovou omáčkou podle Dariny Křivánkové

3

Polévky

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem

7

Ryby a mořské plody

Thajské zelené kari s lososem – jemná ryba v krémové a voňavé omáčce

7

Ryby a mořské plody

Menu z horkovzdušné fritézy: Křupavé kousky lososa s medovo-česnekovou omáčkou, brokolicí a cookies s čokoládovými kousky

9

Ryby a mořské plody

Lehká koprová omáčka s lososem – jemné rybí menu s krémovou omáčkou a vůní bylinek

17

Předkrmy a chuťovky

Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm

35

Ryby a mořské plody

Grilované duhové špízy s lososem a zeleninou – jednoduchý rybí recept na gril

38

Těstoviny

Rychlá a zdravá večeře: Farfalle s pórkem a lososem, které zvládnete do 30 minut

41

Ryby a mořské plody

Lososový burger s chřestem – šťavnatá rybí specialita z grilu

33

Postup přípravy:

1. Uvařeného lososa dejte do mísy, přidejte vejce, najemno nakrájenou jarní cibulku, mandlovou mouku, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, osolte a opepřete podle chuti. Vše spolu dobře promíchejte. Pomocí lžíce odeberte část směsi a vytvarujte kulaté karbanátky. Ukládejte je zatím na plech vyložený pečicím papírem.

2. Rozpalte pánev, přidejte 2–3 lžíce oleje na smažení a karbanátky opečte z obou stran dozlatova.

3. Mezitím si připravte fazolky. Nejprve je očistěte a vhoďte do vroucí osolené vody na 3–4 minuty. Poté je sceďte a hned ponořte do ledové vody. Na pánvi rozehřejte lžíci másla, vhoďte do něj fazolky a jemně orestujte. Na poslední minutu přidejte na tenké plátky nakrájený česnek, osolte, opepřete a odstavte.

4. Na dip smíchejte v misce jogurt s cukrem, citronovou šťávou, prolisovaným česnekem a najemno nasekaným koprem.

5. Na talíř dejte karbanátky, přidejte fazolky a pořádně pokapejte jogurtovým dipem.

Dáváte přednost klasickým karbošům z mletého masa? Pak pro vás máme videorecept!

Kompletní recept najdete ZDE: Kapustové karbanátky s mletým masem