Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Speciály

Čočka

Čočka

Čočka Zdroj: Thinkstock

Čočka je klasické novoroční jídlo, ale zaslouží si mnohem častější využití v kuchyni. Vyzkoušejte různé druhy této luštěniny a inspirujte se tradičními i překvapivými recepty.

Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty a články na dané téma:

Vegetariánské

Pastýřský koláč z čočky a kořenové zeleniny zapečený s bramborovou kaší – hřejivá bezmasá varianta klasiky

Pastýřský koláč z čočky a kořenové zeleniny zapečený s bramborovou kaší – hřejivá bezmasá varianta klasiky

Přílohy

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Vegetariánské

Čočka s barevnou paprikou a zapečenými vejci – rychlé, syté a barevné jídlo z jedné pánve

Čočka s barevnou paprikou a zapečenými vejci – rychlé, syté a barevné jídlo z jedné pánve

Maso

Konfitované kachní žaludky s ragú ze zelené čočky – delikatesa pro trpělivé gurmány

Konfitované kachní žaludky s ragú ze zelené čočky – delikatesa pro trpělivé gurmány

Polévky

Krémová čočková polévka s cizrnou a rajčaty – vydatná luštěninová polévka do chladných dnů

Krémová čočková polévka s cizrnou a rajčaty – vydatná luštěninová polévka do chladných dnů

Vegetariánské

Čočková sekaná s mrkví a hráškem – chutná vegetariánská verze tradičního českého oběda

Čočková sekaná s mrkví a hráškem – chutná vegetariánská verze tradičního českého oběda

Saláty

Salát z horské čočky s okurkou, kadeřávkem a fetou

Salát z horské čočky s okurkou, kadeřávkem a fetou

Vegetariánské

Bez masa: Indický dál z černé čočky beluga

Bez masa: Indický dál z černé čočky beluga

Polévky

Polévka z drobnozrnné čočky puy se zeleninou a knedlíčky z čerstvé klobásy

Polévka z drobnozrnné čočky puy se zeleninou a knedlíčky z čerstvé klobásy

Vegetariánské

Bez masa: Čočkové karbanátky s bramborovou kaší a zelným salátkem

Bez masa: Čočkové karbanátky s bramborovou kaší a zelným salátkem

Recepty

Skromně, chutně a zdravě: Čočkové rizoto s kořenovou zeleninou

Skromně, chutně a zdravě: Čočkové rizoto s kořenovou zeleninou

Polévky

Rajčatovo-čočková polévka se špenátem a olivami

Rajčatovo-čočková polévka se špenátem a olivami

Přílohy

Čočka s klobásou a crème fraîche s hořčicí podle Yotama Ottolenghiho

Čočka s klobásou a crème fraîche s hořčicí podle Yotama Ottolenghiho

Novinky

Hvězdná čočka – skromná luštěnina je superhrdinka v nenápadném přestrojení

Hvězdná čočka – skromná luštěnina je superhrdinka v nenápadném přestrojení

Polévky

Slovenská vánoční čočková polévka se smetanou a sušenými švestkami

Slovenská vánoční čočková polévka se smetanou a sušenými švestkami

Advertoriál

Čočka beluga: Superpotravina plná výhod

Čočka beluga: Superpotravina plná výhod

Přílohy

Čočkové palačinky – bezlepkové placky pouze z čočky a vody jsou plné bílkovin

Čočkové palačinky – bezlepkové placky pouze z čočky a vody jsou plné bílkovin

Vegetariánské

Skromně a chutně: Kořeněná čočka a rýže se špenátem a karamelizovanou cibulí

Skromně a chutně: Kořeněná čočka a rýže se špenátem a karamelizovanou cibulí

Recepty

Bez masa: Chilli sin carne s čočkou a fazolemi

Bez masa: Chilli sin carne s čočkou a fazolemi

Vegetariánské

Poklady marocké kuchyně: Plněný pečený lilek s pikantní čočkou

Poklady marocké kuchyně: Plněný pečený lilek s pikantní čočkou

Saláty

Velikonoční salát ze zelené čočky se zeleninou a vejcem natvrdo

Velikonoční salát ze zelené čočky se zeleninou a vejcem natvrdo

Recepty

Na Zelený čtvrtek připravte zelené jarní burgery s hráškem a špenátem

Na Zelený čtvrtek připravte zelené jarní burgery s hráškem a špenátem

Recepty

Čočková bramboračka se sušenými houbami – dvě oblíbené polévky na jednom talíři

Čočková bramboračka se sušenými houbami – dvě oblíbené polévky na jednom talíři

Polévky

Hustá čočková polévka s klobásou a zeleninou z pomalého hrnce

Hustá čočková polévka s klobásou a zeleninou z pomalého hrnce

Luštěniny

Skromně a chutně: Čočka se zeleninou a vepřovými klobáskami

Skromně a chutně: Čočka se zeleninou a vepřovými klobáskami

Maso

Smažená vinná klobása s drobnozrnnou čočkou a zeleninou

Smažená vinná klobása s drobnozrnnou čočkou a zeleninou

Saláty

Skromně a chutně: Salát z uzené makrely s čočkou

Skromně a chutně: Salát z uzené makrely s čočkou

Vegetariánské

Cuketové bramboráky s ragú z čočky beluga a dipem z tvarohu a červené řepy

Cuketové bramboráky s ragú z čočky beluga a dipem z tvarohu a červené řepy

Saláty

Chřestový salát s novými bramborami, čočkou a máslovou zálivkou

Chřestový salát s novými bramborami, čočkou a máslovou zálivkou

Saláty

Svěží luštěninový salát se zeleným chřestem a estragonem

Svěží luštěninový salát se zeleným chřestem a estragonem

Recepty

Salát z černé čočky beluga a pečeného lilku s fetou

Salát z černé čočky beluga a pečeného lilku s fetou

Vegetariánské

Konfitované pórky s čočkou Puy a pórkovým krémem podle Ottolenghiho

Konfitované pórky s čočkou Puy a pórkovým krémem podle Ottolenghiho

Vegetariánské

Jíme zdravě: Čočková tikka masala s rýží

Jíme zdravě: Čočková tikka masala s rýží

Novinky

Na Nový rok by na stole neměla chybět čočka! Vyberte si z českých i světových receptů

Na Nový rok by na stole neměla chybět čočka! Vyberte si z českých i světových receptů

Vegetariánské

Jednoduché čočkové kari z trouby

Jednoduché čočkové kari z trouby

Vegetariánské

Horská čočka s kořenovou zeleninou a tempehem

Horská čočka s kořenovou zeleninou a tempehem

Těstoviny

Veganská boloňská omáčka s čočkou

Veganská boloňská omáčka s čočkou

Recepty

Čočkový salát s pečenou jarní mrkví a sýrem halloumi

Čočkový salát s pečenou jarní mrkví a sýrem halloumi

Recepty

Hustá čočková polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Hustá čočková polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Recepty

Opečený losos s čočkou, rukolou a hořčičnou zálivkou

Opečený losos s čočkou, rukolou a hořčičnou zálivkou

Recepty

Čočka s uzenou makrelou a pečenou kořenovou zeleninou

Čočka s uzenou makrelou a pečenou kořenovou zeleninou

Recepty

Novoroční čočka se sladkokyselou omáčkou a osmaženou cibulí

Novoroční čočka se sladkokyselou omáčkou a osmaženou cibulí

Recepty

Luštěninová polévka s černou čočkou a cizrnou

Luštěninová polévka s černou čočkou a cizrnou

Recepty

Pikantní polévka z červené čočky s curry pastou a kokosovým mlékem

Pikantní polévka z červené čočky s curry pastou a kokosovým mlékem

Recepty

Zapečené špičaté zelí s černou čočkou a uzeným sýrem

Zapečené špičaté zelí s černou čočkou a uzeným sýrem

Recepty

Grilování bez masa není nuda: Čočkový burger s červenou řepou

Grilování bez masa není nuda: Čočkový burger s červenou řepou

Recepty

Grilovaný losos s horskou čočkou v drcených rajčatech

Grilovaný losos s horskou čočkou v drcených rajčatech

Recepty

Čočkový salát s pečenou zeleninou a kozím sýrem

Čočkový salát s pečenou zeleninou a kozím sýrem

Recepty

Výborný salát ze zelené čočky Puy s okurkou

Výborný salát ze zelené čočky Puy s okurkou

Recepty

Sekaná z červené čočky a ořechů z Sugar Daddy by Bejzment

Sekaná z červené čočky a ořechů z Sugar Daddy by Bejzment

Recepty

Čočka se slaninou, zeleninou a ajvarem

Čočka se slaninou, zeleninou a ajvarem

Recepty

Špagety s boloňskou omáčkou z hnědé čočky

Špagety s boloňskou omáčkou z hnědé čočky

Recepty

Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga

Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga

Recepty

Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce

Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce

Recepty

Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou

Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou

Recepty

Indická polévka z červené čočky s rajčaty

Indická polévka z červené čočky s rajčaty

Recepty

Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy

Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy

Recepty

Červená čočková polévka po řecku

Červená čočková polévka po řecku

Recepty

Čočkový eintopf s cizrnou a zeleninou

Čočkový eintopf s cizrnou a zeleninou

Recepty

Zeleninový pastýřský koláč

Zeleninový pastýřský koláč

Zobrazit další

Recepty

Zelenina

Mrkvové noky v krémové rajčatové omáčce: barevná italská klasika s jemně nasládlým twistem

Mrkvové noky v krémové rajčatové omáčce: barevná italská klasika s jemně nasládlým twistem