Předkrmy a chuťovky Hummus z červené čočky a pečené mrkve – jemná pomazánka plná vůní orientálního koření
Předkrmy a chuťovky Snídaňový toust s pečenými fazolemi, salsicciou, slaninou a vejcem podle Petra Topola z pražské restaurace Marina
Zelenina Lilek Milanese s tomatovou omáčkou a šlehaným cottage sýrem podle Filipa Sajlera – křupavý bezmasý řízek v italském stylu