Jednoduchá dýňová polévka

Jednoduchá dýňová polévka

Tradiční italské tiramisu s mascarpone

Tradiční italské tiramisu s mascarpone

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Řecká kuchyně

Ryby a mořské plody

Řecké krevety saganaki – šťavnaté krevety v rajčatové omáčce se sýrem feta

Řecké krevety saganaki – šťavnaté krevety v rajčatové omáčce se sýrem feta

Fasolakia – řecké zeleninové stew se zelenými fazolkami, bramborami a rajčaty

Recepty

Fasolakia – řecké zeleninové stew se zelenými fazolkami, bramborami a rajčaty

Řecká kuřecí polévka s bílými fazolemi a citronem – svěží a sytá, ideální jako lehká večeře pro všední den

Polévky

Řecká kuřecí polévka s bílými fazolemi a citronem – svěží a sytá, ideální jako lehká večeře pro všední den

Vepřový gyros z pánve s paprikou zabalený v tortille – rychlá večeře plná šťavnatého masa a chutí, které připomenou léto

Maso

Vepřový gyros z pánve s paprikou zabalený v tortille – rychlá večeře plná šťavnatého masa a chutí, které připomenou léto

Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera

Maso

Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera

Řecké kuřecí špízy s tzatziki, pečené brambory a sýrový česnekový chléb z tortilly připravené v horkovzdušné fritéze

Maso

Řecké kuřecí špízy s tzatziki, pečené brambory a sýrový česnekový chléb z tortilly připravené v horkovzdušné fritéze

Loudavé vaření: Stifado – řecký hovězí guláš s červeným vínem a rajčaty z pomalého hrnce

Maso

Loudavé vaření: Stifado – řecký hovězí guláš s červeným vínem a rajčaty z pomalého hrnce

Gyros s restovaným květákem, zeleninou a tzatziki – bezmasá verze oblíbeného street foodu

Vegetariánské

Gyros s restovaným květákem, zeleninou a tzatziki – bezmasá verze oblíbeného street foodu

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Recepty

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Řecký bramborový salát s fetou – vychutnejte si chuť Středomoří na letní tabuli

Saláty

Řecký bramborový salát s fetou – vychutnejte si chuť Středomoří na letní tabuli

Mavromatika – řecká fazolová polévka s tymiánem

Recepty

Mavromatika – řecká fazolová polévka s tymiánem

Řecké kuřecí souvlaki s tzatziki – prázdninová klasika, kterou zvládnete i doma na pánvi

Maso

Řecké kuřecí souvlaki s tzatziki – prázdninová klasika, kterou zvládnete i doma na pánvi

Pořádná řecká musaka s mletým masem, lilky a bešamelem podle Jamieho Olivera

Maso

Pořádná řecká musaka s mletým masem, lilky a bešamelem podle Jamieho Olivera

Strapatsada – řecká míchaná vajíčka s rajčaty a fetou

Vegetariánské

Strapatsada – řecká míchaná vajíčka s rajčaty a fetou

Houbové souvlaki s chlebovými plackami – řecká klasika tentokrát bez masa

Vegetariánské

Houbové souvlaki s chlebovými plackami – řecká klasika tentokrát bez masa

Řecké masové kuličky s rajčaty, fetou a těstovinovou rýží orzo

Recepty

Řecké masové kuličky s rajčaty, fetou a těstovinovou rýží orzo

Patates Tiganites: Řecké hranolky pečené v troubě s fetou a oreganem

Přílohy

Patates Tiganites: Řecké hranolky pečené v troubě s fetou a oreganem

Tortilly plněné kuřecím masem v řeckém stylu s tzatziki dipem

Recepty

Tortilly plněné kuřecím masem v řeckém stylu s tzatziki dipem

Arakas Latheros: Hrášek s bramborami po řecku

Zelenina

Arakas Latheros: Hrášek s bramborami po řecku

Řecké fazolové krokety se zeleninou

Recepty

Řecké fazolové krokety se zeleninou

Hrášková polévka s řeckým jogurtem a koprem

Recepty

Hrášková polévka s řeckým jogurtem a koprem

Řecké pórkové taštičky plněné vepřovým masem

Recepty

Řecké pórkové taštičky plněné vepřovým masem

Jednoduchý kuřecí gyros voní Středomořím

Recepty

Jednoduchý kuřecí gyros voní Středomořím

Zapečené lilky s paprikami, rajčaty a fetou

Recepty

Zapečené lilky s paprikami, rajčaty a fetou

Řecké grilované kuře na pomerančích

Recepty

Řecké grilované kuře na pomerančích

Řecký ořechový koláč zalitý sirupem

Recepty

Řecký ořechový koláč zalitý sirupem

Tzatziki – řecký jogurtový dip s okurkou a koprem

Recepty

Tzatziki – řecký jogurtový dip s okurkou a koprem

Plněná vepřová roláda s jablečno-ořechovou nádivkou

Recepty

Plněná vepřová roláda s jablečno-ořechovou nádivkou

Řecký salát – autentický recept na prázdninovou klasiku, jak ji dělají Řekové

Recepty

Řecký salát – autentický recept na prázdninovou klasiku, jak ji dělají Řekové

Pečená feta s olivami a sušenými rajčaty

Recepty

Pečená feta s olivami a sušenými rajčaty

Rozpalte grily: Řecké kuřecí špízy

Recepty

Rozpalte grily: Řecké kuřecí špízy

Feta saganaki – smažený sýr feta s ochuceným medem

Recepty

Feta saganaki – smažený sýr feta s ochuceným medem

Řecký velikonoční cop z kynutého těsta s vejci natvrdo

Recepty

Řecký velikonoční cop z kynutého těsta s vejci natvrdo

Červená čočková polévka po řecku

Recepty

Červená čočková polévka po řecku

Grilovaná kuřecí křidélka bohyně Artemis

Recepty

Grilovaná kuřecí křidélka bohyně Artemis

Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem

Recepty

Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem

Loukoumades – krétské medové koblihy

Recepty

Loukoumades – krétské medové koblihy

Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki

Recepty

Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki

Spanakoriso – řecká rýže se špenátem

Recepty

Spanakoriso – řecká rýže se špenátem

Salát z čerstvé zeleniny s domácím balkánským sýrem

Recepty

Salát z čerstvé zeleniny s domácím balkánským sýrem

Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami

Recepty

Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami

Řecká rajčata plněná rýží

Recepty

Řecká rajčata plněná rýží

Grilovaná cuketa s mátou a sýrem feta

Recepty

Grilovaná cuketa s mátou a sýrem feta

Řecký lepkavý ořechový koláč

Recepty

Řecký lepkavý ořechový koláč

Briam – řecká zelenina pečená v troubě

Recepty

Briam – řecká zelenina pečená v troubě

Vajíčkovo-citronová polévka avgolemono

Recepty

Vajíčkovo-citronová polévka avgolemono

Keftedes – kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce

Recepty

Keftedes – kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce

Halloumi souvlaki pita kapsy

Recepty

Halloumi souvlaki pita kapsy

Omeleta inspirovaná řeckým salátem

Recepty

Omeleta inspirovaná řeckým salátem

Středomořská kuřecí stehna s rajčaty, olivami a sýrem feta

Recepty

Středomořská kuřecí stehna s rajčaty, olivami a sýrem feta

Tomato keftedes – řecké rajčatové placičky

Recepty

Tomato keftedes – řecké rajčatové placičky

Cuketové placičky s fetou a tzatziki

Recepty

Cuketové placičky s fetou a tzatziki

Tomatové smaženky Santorini s jogurtem

Recepty

Tomatové smaženky Santorini s jogurtem

Musaka s lilkem podle Karolíny Kamberské

Recepty

Musaka s lilkem podle Karolíny Kamberské

Kuřecí špízy v řeckém stylu

Recepty

Kuřecí špízy v řeckém stylu

Krétské boureki s dýní hokkaido

Recepty

Krétské boureki s dýní hokkaido

Domatokeftedes – rajčatové kofty s bylinkovou omáčkou

Recepty

Domatokeftedes – rajčatové kofty s bylinkovou omáčkou

Návrhy pro vás

Drůbeží terina se šunkou, játry a olivami – elegantní předkrm, který připravíte den předem

Maso

Drůbeží terina se šunkou, játry a olivami – elegantní předkrm, který připravíte den předem

Obrácený banánový koláč s arašídovým máslem a karamelem – snadný recept z pánve

Sladké

Obrácený banánový koláč s arašídovým máslem a karamelem – snadný recept z pánve

Trhané kachní bao buns s asijským červeným zelím od Tomáše Trana z Terminálu Karlín

Maso

Trhané kachní bao buns s asijským červeným zelím od Tomáše Trana z Terminálu Karlín

Svatomartinské koláče – dokonalá tečka za svátečním menu

Recepty

Svatomartinské koláče – dokonalá tečka za svátečním menu

Bramborový makovník s kompotovanými hruškami – nevšední podzimní moučník

Sladké

Bramborový makovník s kompotovanými hruškami – nevšední podzimní moučník

Rychlá večeře: Cibulová frittata s balzamikem – voňavá italská omeleta se sýrem

Vegetariánské

Rychlá večeře: Cibulová frittata s balzamikem – voňavá italská omeleta se sýrem

Asijská kachní polévka s rýžovými nudlemi a koriandrem – voňavý oběd na zahřátí

Polévky

Asijská kachní polévka s rýžovými nudlemi a koriandrem – voňavý oběd na zahřátí

Zelená rýže s bylinkami, jarní cibulkou a pistáciemi – svěží bezmasá příloha

Přílohy

Zelená rýže s bylinkami, jarní cibulkou a pistáciemi – svěží bezmasá příloha

Recepty

Těstoviny

Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab

Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab