návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Omeleta inspirovaná řeckým salátem

Hodnoceno: 0x
4–6 porce
do 30 minut
Omeleta inspirovaná řeckým salátem
Autor: L.A. CREATIVE FOOD Omeleta inspirovaná řeckým salátem
Řecký salát dobyl svou jednoduchostí a geniální kompozicí chutí svět už dávno – ale co ho takhle podpořit vaječnou omeletou, a stvořit tak další návykovou kombinaci?

Postup

  1. Rozehřejte gril v troubě na plný výkon.
  2. Vejce rozmíchejte ve velké míse s nasekanou petrželí, solí a pepřem. Na velké pánvi s nepřilnavým povrchem vhodné do trouby rozehřejte olivový olej a osmažte na něm klínky cibule dozlatova, trvá to asi 4 minuty. Přidejte olivy a rajčata a restujte další 1 až 2 minuty, až začnou rajčata měknout.
  3. Snižte příkon na střední úroveň a do pánve vlijte připravená vejce. Míchejte, dokud vejce nezačnou tuhnout, ale stále zůstávají polotekutá, asi 2 minuty. Navrch rozdrobte fetu a pánev vložte do trouby pod gril na 5 až 6 minut, až se omeleta hezky nafoukne a zezlátne.
  4. Hotovou omeletu nakrájejte na klíny a servírujte rovnou z pánve.
Omeleta inspirovaná řeckým salátem
Autor: L.A. CREATIVE FOOD Omeleta inspirovaná řeckým salátem

Další originální recepty z vajec najdete v aktuálním čísle časopisu prima FRESH: 

Jarní číslo časopisu Prima FRESH

Jaro je tady! Užijte si ho s čerstvými recepty v novém čísle časopisu Prima FRESH

Související témata: Malá jídla , Řecká kuchyně