Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Ingredience

šalotka

Maso

Kuřecí stehna na šafránu s pečenými švestkami – drůbeží pečínka s vůní ovoce a zázvoru

Kuřecí stehna na šafránu s pečenými švestkami – drůbeží pečínka s vůní ovoce a zázvoru

Thajská rybí polévka s lososem a krevetami – elegantní, krémová, s pikantním švihem

Polévky

Thajská rybí polévka s lososem a krevetami – elegantní, krémová, s pikantním švihem

Prostřeno: Hovězí ossobuco se šafránovým risottem

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí ossobuco se šafránovým risottem

Prostřeno: Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo

Prostřeno!

Prostřeno: Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo

Prostřeno: Dýňová polévka s červeným kari a koriandrem

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňová polévka s červeným kari a koriandrem

Telecí líčka na bílém víně – pomalu tažená delikatesa s hedvábnou omáčkou a špetkou noblesy

Maso

Telecí líčka na bílém víně – pomalu tažená delikatesa s hedvábnou omáčkou a špetkou noblesy

Prostřeno: Krémová kaštanová polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Krémová kaštanová polévka

Prostřeno: Ústřice s tamarindovou šťávou, zázvorem, šalotkou a chilli

Prostřeno!

Prostřeno: Ústřice s tamarindovou šťávou, zázvorem, šalotkou a chilli

Pomalu pečený hovězí krk a milánské rizoto s marinovaným fenyklem podle Turnovské pivnice

Maso

Pomalu pečený hovězí krk a milánské rizoto s marinovaným fenyklem podle Turnovské pivnice

Prostřeno: Trhané hovězí s bramborovým fondánem

Prostřeno!

Prostřeno: Trhané hovězí s bramborovým fondánem

Korejská rýžová miska s pikantním hovězím, avokádem a okurkou – výživný asijský oběd

Maso

Korejská rýžová miska s pikantním hovězím, avokádem a okurkou – výživný asijský oběd

Prostřeno: Pomalu pečená vepřová panenka balená s hříbkovým rizotem, pečené baby žampiony a karotka

Prostřeno!

Prostřeno: Pomalu pečená vepřová panenka balená s hříbkovým rizotem, pečené baby žampiony a karotka

Kuřecí roláda se spáleným pórkem podle receptu ze SenSa Bistra – sváteční pokrm z jednoduchých surovin

Maso

Kuřecí roláda se spáleným pórkem podle receptu ze SenSa Bistra – sváteční pokrm z jednoduchých surovin

Salát s bazalkovým pestem, pečenými bramborami, rajčaty a smaženou mozzarellou podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory na Pankráci

Saláty

Salát s bazalkovým pestem, pečenými bramborami, rajčaty a smaženou mozzarellou podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory na Pankráci

Prostřeno: Hovězí tatarák s domácí foccaciou

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí tatarák s domácí foccaciou

Masové kuličky s kokosovou omáčkou podávané se zeleninou a rýží – šťavnaté, voňavé a s exotickým nádechem

Maso

Masové kuličky s kokosovou omáčkou podávané se zeleninou a rýží – šťavnaté, voňavé a s exotickým nádechem

Teplý bramborový salát se šunkou, vejci a zelenými fazolkami – lehká večeře, která zasytí

Saláty

Teplý bramborový salát se šunkou, vejci a zelenými fazolkami – lehká večeře, která zasytí

Prostřeno: Kachna s omáčkou z červeného vína a šalotky, dýňovo-batátové pyré

Prostřeno!

Prostřeno: Kachna s omáčkou z červeného vína a šalotky, dýňovo-batátové pyré

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Polévky

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta

Omáčky

Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta

Prostřeno: Lososový tatarák s dijonskou hořčicí

Prostřeno!

Prostřeno: Lososový tatarák s dijonskou hořčicí

Prostřeno: Česnekový krém s parmezánovým chipsem

Prostřeno!

Prostřeno: Česnekový krém s parmezánovým chipsem

Prostřeno: Noky s kuřecím masem, slaninou a špenátem

Prostřeno!

Prostřeno: Noky s kuřecím masem, slaninou a špenátem

Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák

Předkrmy a chuťovky

Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák

Filo taštičky plněné tuňákovou směsí s olivami a gorgonzolou – chuťovka ke sklence vína

Předkrmy a chuťovky

Filo taštičky plněné tuňákovou směsí s olivami a gorgonzolou – chuťovka ke sklence vína

Kapří polévka s kaviárem a křupavými krutonky – sváteční pochoutka s noblesou

Polévky

Kapří polévka s kaviárem a křupavými krutonky – sváteční pochoutka s noblesou

Kapr na karamelu s kokosovým mlékem – exotické spojení sladké, pikantní a jemně slané chuti

Ryby a mořské plody

Kapr na karamelu s kokosovým mlékem – exotické spojení sladké, pikantní a jemně slané chuti

Prostřeno: Tatarák z lososa s domácí bagetkou

Prostřeno!

Prostřeno: Tatarák z lososa s domácí bagetkou

Prostřeno: Chlebíčky s domácí vekou a pařížským salátem

Prostřeno!

Prostřeno: Chlebíčky s domácí vekou a pařížským salátem

Prostřeno: Dančí hřbet Wellington s bramborovým pyré

Prostřeno!

Prostřeno: Dančí hřbet Wellington s bramborovým pyré

Italské krémové rizoto s houbami, kadeřávkem a oříšky podle Přemka Forejta

Přílohy

Italské krémové rizoto s houbami, kadeřávkem a oříšky podle Přemka Forejta

Quiche s dýní, fetou a čerstvým sýrem podle Romany z Na skok v kuchyni

Vegetariánské

Quiche s dýní, fetou a čerstvým sýrem podle Romany z Na skok v kuchyni

Prostřeno: Hovězí líčka se šípkovou omáčkou, šťouchané brambory

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí líčka se šípkovou omáčkou, šťouchané brambory

Špagety s kuřecím masem, žampiony a omáčkou z modrého sýra

Těstoviny

Špagety s kuřecím masem, žampiony a omáčkou z modrého sýra

Prostřeno: Krém ze zeleného hrášku s mátou a chřestovými krutony

Prostřeno!

Prostřeno: Krém ze zeleného hrášku s mátou a chřestovými krutony

Prostřeno: Vepřová panenka sous-vide s pepřovou omáčkou a šťouchaným bramborem

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřová panenka sous-vide s pepřovou omáčkou a šťouchaným bramborem

Šťavnaté kuřecí čtvrtky na šalotkách v povidlové omáčce – typické české chutě v hodně netradičním receptu

Maso

Šťavnaté kuřecí čtvrtky na šalotkách v povidlové omáčce – typické české chutě v hodně netradičním receptu

Prostřeno: Vepřová panenka v bylinkové krustě s bylinkovou omáčkou a pečenými bramborami na rozmarýnu a tymiánu

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřová panenka v bylinkové krustě s bylinkovou omáčkou a pečenými bramborami na rozmarýnu a tymiánu

Dokonalý vídeňský řízek se salátem krok za krokem od Lubojatzky Couple

Maso

Dokonalý vídeňský řízek se salátem krok za krokem od Lubojatzky Couple

Masové kuličky po thajsku – voňavá exotika s kokosovým mlékem a kari pastou

Maso

Masové kuličky po thajsku – voňavá exotika s kokosovým mlékem a kari pastou

Bez masa: Smažené udon nudle se zeleninou na thajský způsob – barevná asijská směs z woku

Vegetariánské

Bez masa: Smažené udon nudle se zeleninou na thajský způsob – barevná asijská směs z woku

Kynutý hrnkový knedlík plněný trhaným kuřetem s paprikovou omáčkou podle Marka Fichtnera

Omáčky

Kynutý hrnkový knedlík plněný trhaným kuřetem s paprikovou omáčkou podle Marka Fichtnera

Prostřeno: Guacamole s opečenou tortillou

Prostřeno!

Prostřeno: Guacamole s opečenou tortillou

Prostřeno: Hráškový krém se slaninovými chipsy, domácími krutony a mátou

Prostřeno!

Prostřeno: Hráškový krém se slaninovými chipsy, domácími krutony a mátou

Prostřeno: Parmazánové rizoto s panenkou

Prostřeno!

Prostřeno: Parmazánové rizoto s panenkou

Bílá fazolová polévka s křupavou slaninou – krémová klasika s voňavým rozmarýnem a kapkou bílého vína

Polévky

Bílá fazolová polévka s křupavou slaninou – krémová klasika s voňavým rozmarýnem a kapkou bílého vína

Prostřeno: Hovězí svíčková s pečenými bramborami, restovaným chřestem a jemným dipem

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí svíčková s pečenými bramborami, restovaným chřestem a jemným dipem

Domácí dim sum knedlíčky s vepřovým masem – asijská specialita, kterou znáte z restaurace

Recepty

Domácí dim sum knedlíčky s vepřovým masem – asijská specialita, kterou znáte z restaurace

Prostřeno: Bruschetta al pomodoro

Prostřeno!

Prostřeno: Bruschetta al pomodoro

Prostřeno: Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře, bramborový fondán

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře, bramborový fondán

Prostřeno: Thajské curry s krůtím masem a kokosovou rýží

Prostřeno!

Prostřeno: Thajské curry s krůtím masem a kokosovou rýží

Lišky ve smetanové omáčce se zastřeným vejcem – delikátní houbový oběd

Recepty

Lišky ve smetanové omáčce se zastřeným vejcem – delikátní houbový oběd

Voňavý kořeněný pilav z basmati rýže se sušeným ovocem a semínky podle Coolinářky

Recepty

Voňavý kořeněný pilav z basmati rýže se sušeným ovocem a semínky podle Coolinářky

Prostřeno: Butter chicken podle Dany Leitner

Prostřeno!

Prostřeno: Butter chicken podle Dany Leitner

Zapečené brambory s houbami a pórkem – vydatné podzimní jídlo z jednoho pekáče

Vegetariánské

Zapečené brambory s houbami a pórkem – vydatné podzimní jídlo z jednoho pekáče

Podzimní kuře s hruškami a vínem – šťavnaté, voňavé a plné sladkokyselé chuti

Maso

Podzimní kuře s hruškami a vínem – šťavnaté, voňavé a plné sladkokyselé chuti

Grilovaná vepřová pluma s pastinákovým pyré, liškami v másle a hořčičnou omáčkou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Maso

Grilovaná vepřová pluma s pastinákovým pyré, liškami v másle a hořčičnou omáčkou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Prostřeno: Grilované filátko z mořského vlka v bylinkové krustě se špenátovými bramborami

Prostřeno!

Prostřeno: Grilované filátko z mořského vlka v bylinkové krustě se špenátovými bramborami

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Recepty

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Saláty

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Zobrazit další

Návrhy pro vás

Jelení krk na tymiánu a jalovci s dýňovými noky a šípkovou omáčkou z restaurace Masaryčka

Maso

Jelení krk na tymiánu a jalovci s dýňovými noky a šípkovou omáčkou z restaurace Masaryčka

Cizrnovo-bramborová polévka s mangoldem – hotová za 30 minut

Polévky

Cizrnovo-bramborová polévka s mangoldem – hotová za 30 minut

Hummus z červené čočky a pečené mrkve – jemná pomazánka plná vůní orientálního koření

Předkrmy a chuťovky

Hummus z červené čočky a pečené mrkve – jemná pomazánka plná vůní orientálního koření

Tousty s medem, skořicí a kaki – rychlá sladká svačina nebo snídaně z pár surovin

Sladké

Tousty s medem, skořicí a kaki – rychlá sladká svačina nebo snídaně z pár surovin

Křupavý losos s pikantní medovo-hořčičnou glazurou a mangem – pestrobarevný oběd do krabičky

Ryby a mořské plody

Křupavý losos s pikantní medovo-hořčičnou glazurou a mangem – pestrobarevný oběd do krabičky

Smažený plněný celer – křupavé bezmasé řízky s jemnou brokolicovo-sýrovou náplní

Vegetariánské

Smažený plněný celer – křupavé bezmasé řízky s jemnou brokolicovo-sýrovou náplní

Rakouský bramborový závin s tvarohem a špekem – tradiční suroviny v novém kabátku

Předkrmy a chuťovky

Rakouský bramborový závin s tvarohem a špekem – tradiční suroviny v novém kabátku

Jablečné tyčinky se slaným karamelem – křehké domácí řezy s voňavou jablečnou náplní

Sladké

Jablečné tyčinky se slaným karamelem – křehké domácí řezy s voňavou jablečnou náplní

Recepty

Těstoviny

Recept na domácí těstoviny podle Pavla Berkyho – připravte si vlastní tagliatelle

Recept na domácí těstoviny podle Pavla Berkyho – připravte si vlastní tagliatelle