Suroviny
Postup
Avokáda rozkrojíme, vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nasekanou šalotku, na malé kostičky nakrájené rajče a prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem a šťávou z limetky.
Tortilly nakrájíme na trojúhelníky, potřeme olivovým olejem a opečeme nasucho na pánvi nebo v troubě dozlatova. Podáváme guacamole s opečenou tortillou.
Autor receptu: Matěj Valašek