Name: Pečený tvaroh s lesním ovocem a křupavou drobenkou – opravdu zdravý dezert pro pomalá rána i potěšení bez výčitek
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g polotučný tvaroh, ve vaníčce; 1 ks vejce; 1 lžíce čekankový sirup, nebo med; 1/2 lžičky vanilkový extrakt; 100 g mražené lesní ovoce; 10 g ovesné vločky, jemné; 10 g mandle, mleté nebo sekané / nebo lískové ořechy; 1 lžička (5 g) máslo; 1 lžička (5 g) čekankový sirup, nebo med; 1 špetka mletá skořice

Pečený tvaroh s lesním ovocem a křupavou drobenkou – opravdu zdravý dezert pro pomalá rána i potěšení bez výčitek

Pečený tvaroh s lesním ovocem a křupavou drobenkou Zdroj: Dosyta: Proteinová kuchařka pro lidi, co mají pořád hlad

Moje hodnocení

Zapomeňte na prázdné kalorie z bílého pečiva. Tenhle ranní koláček bez mouky vás kromě lahodné chuti zaplaví poctivou porcí bílkovin, zdravými tuky z mandlí a rekordní náloží vlákniny. Užijte si dezertní pokušení v podobě šťavnatého lesního ovoce s křupavou drobenkou, které vám zaručí ten nejlepší start do nového dne – s dobrým pocitem a bez nečekaných návalů hladu!

2 porce

30 minut

Suroviny

polotučný tvaroh (ve vaníčce) 250 g
vejce 1 ks
čekankový sirup (nebo med) 1 lžíce
vanilkový extrakt 1/2 lžičky
mražené lesní ovoce 100 g

Drobenka

ovesné vločky (jemné) 10 g
mandle (mleté nebo sekané / nebo lískové ořechy) 10 g
máslo 1 lžička (5 g)
čekankový sirup (nebo med) 1 lžička (5 g)
mletá skořice 1 špetka

Sladké

Makový koláč bez mouky s jemnou tvarohovou náplní, malinami a proteinem – sladká zdravá svačinka

Sladké

Rýžová kaše s tvarohem, jahodami a ořechy – letní snídaně dochucená tonka fazolí

Sladké

Tvarohové noky s máslovou strouhankou a ovocným rozvarem podle Dariny Křivánkové

Sladké

Čokoládová střecha z BeBe sušenek s tvarohem a banánem – sladká vzpomínka na dětství

Sladké

Domácí pacholík s karamelovou omáčkou – sladká tečka z tvarohu pro děti i dospělé

Sladké

Smažené jablečné lívanečky z tvarohu – perfektní víkendová snídaně ovoněná skořicí

Sladké

Ukrajinské syrniky – sladké tvarohové placičky podle Karolíny Fourové

Sladké

Tvarohový krém s oříškovým máslem a ovocem – chutný zdroj bílkovin na snídani i svačinu

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C na horkovzduch.
Smíchejte vločky, mandle, rozpuštěné máslo, sirup a skořici na drobenku.
V jiné misce prošlehejte tvaroh s vejcem, sirupem a vanilkou. Směs vlijte do jedné větší nebo několika menších zapékacích mističek. Formičky můžete vymazat trochou tuku.
Tvaroh posypte ovocem a drobenkou a pečte podle velikosti: malým tartaletkám stačí 15 minut, větší forma potřebuje 25– 30 minut, dokud okraje tvarohu nezezlátnou a drobenka nebude krásně křupavá.
Pečený tvaroh si vychutnejte ještě teplý! Dá se sice jíst i za studena na způsob koláče, ale mně připadá nejlepší a nejvláčnější rovnou z trouby jako sytá snídaně či sladká svačina.

Vyzkoušejte také odlehčené Míša řezy s tvarohem podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Odlehčené Míša řezy s tvarohem

Zdroj receptu

Dosyta: Proteinová kuchařka pro lidi, co mají pořád hlad

Kateřina Bičíková Dosyta: Proteinová kuchařka pro lidi, co mají pořád hlad

DOSYTA je kuchařka pro lidi, kteří mají pořád hlad, ale od jídla čekají kromě nasycení i potěšení a správný poměr živin. Šéfredaktorka Forbes Cooking Kateřina Bičíková vybrala to nejlepší z tisíců receptů a sestavila lahodný výběr 90 receptů, které stojí na dostatku bílkovin a vlákniny. Ty se postarají o dlouhotrvající sytost bez pocitu těžkosti.

Kniha nabízí pestrý koktejl bleskových snídaní, vtipných obědů, odlehčené klasiky i dezertů, které hříšně jenom chutnají, zkrátka čistou radost z jídla.