Vegetariánské Gazpacho s burratou, barevnými rajčaty a melounem podle Radka Davida z restaurace Vinograf
Předkrmy a chuťovky Melounové carpaccio s hovězím masem – svěží variace na klasický předkrm pro letní oslavy
Vegetariánské Celý pečený květák či brokolice s fazolovým hummusem – vegetariánský předkrm i lehký oběd
Vegetariánské Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli
Polévky Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera
Saláty Svěží salát zelené bohyně s bylinkovým dresinkem plným chuti – křupavý salát oživí váš letní repertoár
Ryby a mořské plody Pečená makrela se zeleninou – jednoduchý recept inspirovaný středomořskou kuchyní
Polévky Francouzská cibulačka se sýrovým toustem podle Filipa Sajlera – elegantní klasika s výraznou chutí
Prostřeno! Prostřeno: Křupavé listové tartaletky s citronovou ricottou, parmezánem a barevnými cherry rajčátky
Maso Krůtí rolka s chorizem, paprikovou omáčkou, knedlíčky z odpalovaného těsta a brokolicí z restaurace Červený jelen
Ryby a mořské plody Grilovaný pstruh s opečenou zeleninou a čerstvým sýrem – snadný letní oběd z grilu
Předkrmy a chuťovky Bohatá snídaně podle Filipa Sajlera: Francouzská bylinková omeleta s avokádem a horkým vývarem
Předkrmy a chuťovky Topinky s ančovičkami boquerones, rajčaty a bylinkovým olejem – španělské rybí tapas
Maso Proteinová miska s mletým hovězím, pečenými batáty, brokolicí a sýrem cottage – oběd, který zasytí i potěší
Předkrmy a chuťovky Chorvatské rohlíky kiflice – nadýchané domácí pečivo se zlatavou kůrkou a sezamem
Maso Proteinová miska s mletým hovězím, pečenými batáty, brokolicí a sýrem cottage – oběd, který zasytí i potěší
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti
Předkrmy a chuťovky Chorvatské rohlíky kiflice – nadýchané domácí pečivo se zlatavou kůrkou a sezamem
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti