Prostřeno! Prostřeno: Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Recepty Jak to bylo, šéfe? Gaeng Phed Ped Yang – červené curry s kachnou, liči a thajským lilkem podle Antonína Bradáče
Prostřeno! Prostřeno: Sous-vide kachní prsa s omáčkou z portského vína a opečenými grenaillemi a fazolkami
Prostřeno! Prostřeno: Kachní roláda s nádivkou, blitva (mangold, pampelišky a kopřivy) na způsob špenátu, jarní brambory
Maso Zapečené tortilly s rychlou tomatovou omáčkou podle Filipa Sajlera – pikantní náplň s chorizem, kuřetem a černou čočkou
Zelenina Červené kari se zeleninou a kokosovým mlékem podle Filipa Sajlera – voňavý asijský oběd, který spotřebuje zbytky z lednice
Polévky Hrášková polévka s lososem a špenátem podle Filipa Sajlera – svěží krémová polévka s jemnou rybou a koprem
Maso Zapečené kapsy z mletého kuřecího masa podle Anety Vignerové – šťavnaté balíčky plněné slaninou a sýrem
Maso Zapečené tortilly s rychlou tomatovou omáčkou podle Filipa Sajlera – pikantní náplň s chorizem, kuřetem a černou čočkou
Zelenina Červené kari se zeleninou a kokosovým mlékem podle Filipa Sajlera – voňavý asijský oběd, který spotřebuje zbytky z lednice
Polévky Hrášková polévka s lososem a špenátem podle Filipa Sajlera – svěží krémová polévka s jemnou rybou a koprem
Polévky Hrášková polévka s lososem a špenátem podle Filipa Sajlera – svěží krémová polévka s jemnou rybou a koprem