Suroviny
Postup přípravy
- Na pánvi rozpálíme máslo, přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky, lilek, cuketu, zeleninu osolíme a opepříme. Opečenou směs dáme na dno zapékací mísy, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, rajčata, papriky a lilky, posypeme parmezánem a necháme zapéct 25-35 minut na 180°C.
- Kachní prsa osolíme, opepříme, dáme na vyhřátou suchou pánev a opékáme z každé strany šest minut. Poté přendáme na pekáč a dopečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
