Kachní prsa s medovo-hořčičnou omáčkou na rukole, rozpečený toust Zdroj: archiv TV Prima
Kachní prsa omyjeme, kůži nakrájíme na mřížku, vetřeme sůl, pepř, nejlépe čerstvě namletý. Poté smažíme na suché pánvi kůží dolů sedm minut, z ostatních stran jen rychle zatáhneme a necháme chvíli odležet. Pak stehna pečeme v troubě 20 minut při teplotě 160°C, poté odlijeme výpek na pánev, přidáme med, hořčici, máslo, případně dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rozpečeným toustem.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
