Maso Brazilská feijoada s fazolemi, vepřovým a uzeným masem – připravená v pomalém hrnci nebo na sporáku
Vegetariánské Smažená pizza – Italská pizza fritta je podobná maďarskému langoši, dochucení je ale sofistikovanější
Těstoviny Vaříme beze zbytku: Hnízda z nudlí se sázeným vejcem – Frittelle di pasta con uovo al tegamino
Vegetariánské Sicilský květákový salát s rozinkami a šafránem – Insalata di cavolfiore alla Siciliana
Polévky Pasta fagioli podle herce Stanley Tucciho – těstoviny s fazolemi a černou kapustou jsou zdravé, levné a plné chuti
Předkrmy a chuťovky VE VARU: Pinsa alla romana aneb obložený chléb s mortadelou a pistáciovým pestem podle Marca Giampaoliho
Přílohy VE VARU: Hráškové risotto s krevetovým tatarákem a sýrem stracciatella podle Marca Giampaoliho
Ryby a mořské plody VE VARU: Tuňáková tagliata s mozzarellou a emulzí z rajčat a mučenky podle Riccarda Lucqueho
Nápoje Růžové pokušení jménem Sarti Spritz aneb Jak připravit svěží drink, který svádí už prvním douškem
Polévky Řecká kuřecí polévka s bílými fazolemi a citronem – svěží a sytá, ideální jako lehká večeře pro všední den
Přílohy Smažená rýže s mletým vepřovým masem, zeleninou a vejci: rychlá asijská klasika z jedné pánve