Těstoviny Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro
Předkrmy a chuťovky Smažené hermelínové nugety se švestkovým dipem – slaná chuťovka s voňavým překvapením
Předkrmy a chuťovky Salát z chobotnice s rajčátky, nakládanou okurkou a cibulkou z restaurace Ginger & Fred
Maso Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou
Maso Těhotnej kuchař: Hovězí na divoko – pomalu pečené maso na víně s kořenovou zeleninou a divokým kořením
Maso Pomalu tažený hovězí brisket s omáčkou z portského vína a restované houby s kadeřávkem podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová pluma z českého plemene, gratinované smetanové brambory, pepřová omáčka, demi glace s portským vínem
8 Maso Roláda z kachních prsou plněná kachní paštikou, s marinovanou sušenou švestkou, brusinkovou omáčkou a pečeným chlebem
Maso Špikovaná kuřecí stehna s chorizem a olivami pečená na letní zelenině – šťavnaté maso s výraznou chutí inspirovanou Španělskem
Předkrmy a chuťovky Holandský salát se sýrem a salámem: Lahůdkářská retro klasika, která chutná stejně skvěle jako dřív
Maso Obalovaný kuřecí řízek s vejcem z horkovzdušné fritézy – klasika v novém pojetí podle Jamieho Olivera
Maso Obalovaný kuřecí řízek s vejcem z horkovzdušné fritézy – klasika v novém pojetí podle Jamieho Olivera
Předkrmy a chuťovky Holandský salát se sýrem a salámem: Lahůdkářská retro klasika, která chutná stejně skvěle jako dřív