Polévky Chřestová zelená polévka s chilli krutony – jemný jarní krém s pikantní tečkou a křupavým kontrastem
Polévky Zeleninová polévka s polentou a škvarkovými plackami – sytá domácí klasika s rustikálním nádechem
Sladké Povidlové taštičky z bramborového těsta se slivovicovou omáčkou: česká klasika v moderním kabátku
Vegetariánské Krokety s kozím sýrem v pistáciové strouhance podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu
Prostřeno! Prostřeno: Steak z hovězího, bramborová kaše s křenem a chorizem, silná vinná omáčka s povidly
Polévky Kroupová polévka s medvědím česnekem a kopřivami – jarní bylinková klasika plná svěžesti a síly přírody
Prostřeno! Prostřeno: Hovězí rolky plněné slaninou a hořčicí, šťouchané brambory se špekem a cibulkou
Saláty Bramborový salát se špenátem a vejcem natvrdo – lehký a svěží salát s jemnou hořčičnou zálivkou
Předkrmy a chuťovky Pórkový koláč s oreganem – voňavá slaná klasika s křehkým těstem a jemnou bylinkovou chutí
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide, houbová omáčka, opékané brambory
Polévky Bílá velikonoční polévka z uzeného vývaru podle Pavla Berkyho – perfektní start svátečního menu
Ryby a mořské plody Grilované krevety s pikantním whiskey dipem – sofistikovaný předkrm rozproudí každou grilovačku
Ryby a mořské plody Grilované krevety s pikantním whiskey dipem – sofistikovaný předkrm rozproudí každou grilovačku