Maso Pikantní vepřové maso s pak choi a rajčaty – šťavnaté nudličky v asijském stylu s lehce pálivým nádechem
Ryby a mořské plody Lehká koprová omáčka s lososem – jemné rybí menu s krémovou omáčkou a vůní bylinek
Ryby a mořské plody Grilovaná pražma s miso máslem a teriyaki omáčkou podle Jiřího Štifta z restaurace Sia
Sladké Karpatka – tradiční polský koláč s pudinkovým krémem a malinami připomíná zasněžené vrcholky Karpat
Prostřeno! Prostřeno: Svíčková z jelena sika, pastinákové a hráškové pyré, bramborové krokety, lišky na másle
Prostřeno! Prostřeno: Na rozmarýnu pečený hřbet ze selátka s medovým glazé, meruňkovo-jablečné chutney, karlovarské knedlíky
Polévky Poklady slovenské kuchyně: Záhorácká fazolová polévka – sytá venkovská klasika plná masa a domácích nudlí
Maso Kuře na paprice s krémovou omáčkou a se špeclemi – česká klasika podle rodinného receptu Filipa Sajlera
Polévky Hovězí pho bo s rýžovými nudlemi a zeleninou – oblíbená vietnamská polévka podle Filipa Sajlera
Maso Kuře na paprice s krémovou omáčkou a se špeclemi – česká klasika podle rodinného receptu Filipa Sajlera
Nápoje Růžové pokušení jménem Sarti Spritz aneb Jak připravit svěží drink, který svádí už prvním douškem
Polévky Poklady slovenské kuchyně: Záhorácká fazolová polévka – sytá venkovská klasika plná masa a domácích nudlí
Předkrmy a chuťovky Bohatá snídaně podle Filipa Sajlera: Francouzská bylinková omeleta s avokádem a horkým vývarem