Suroviny:
- jahody (čerstvé) 500 g
- třtinový cukr 4 lžíce
- mléko (např. selské čerstvé Mlékárna Kunín 3,8 %) 300 ml
- led pár kostek
Postup přípravy:
Očistěte jahody a několik z nich si odložte stranou na dekoraci. Zbytek nakrájejte na čtvrtiny, vložte do mixéru, přidejte 4 lžíce cukru a mixujte, dokud nevznikne jemné pyré.
Připravené jahodové pyré nalijte do dvou vysokých sklenic a přidejte kostky ledu.
Do každé sklenice opatrně přes led nalijte asi 150 ml mléka. Led zajistí, že se mléko hezky vrství a vytvoří dvoubarevný efekt. Voňavé jahodové mléko rovnou podávejte.
Zdroj: Kunín
Máte doma velkou zásobu jahod? Pak se vám určitě bude hodit náš další videorecept!
Kompletní recept najdete ZDE: Nepečený piškotový dort s tvarohem a jahodami
