Kedlubnový salát se šunkou – svěží a křupavá svačinka do letních dní Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno
Kedlubnu nemusíte jíst syrovou jen tak. Stačí ji proměnit v křupavý salát se šunkou, který si snadno připravíte předem a vychutnáte jako rychlou svačinu nebo oběd do práce. Hotový je za pár minut a s krajícem dobrého chleba je naprosto neodolatelný.
Kedlubnu nastrouhejte na hrubém struhadle, šunku nakrájejte na nudličky, jarní cibulku a pažitku posekejte.
Vše spojte sýrem cottage a lžící majonézy nebo tatarky. Osolte, opepřete a nechte chvilku uležet v lednici.
Kompletní recept najdete ZDE: Šopský salát
Andrea z foodblogu V kuchyni vždy otevřeno, který sleduje přes 36 tisíc fanoušků, vydala svoji první kuchařku. Na 368 stranách najdete bezmála 300 receptů pro každý den, které vždy doprovází autorské barevné fotografie.
Obsáhlá kniha je určena pro široké publikum napříč generacemi. Inspiraci pro každodenní vaření zde najdou začátečníci i zkušené kuchařky a určitě i muži. Osvědčené recepty z dostupných čerstvých surovin nejsou nijak komplikované a postupy jsou srozumitelně rozepsané. Nechybí tipy na tradiční česká jídla, ale v knize zabrousíte i do kuchyní Asie či Středomoří.
Kuchařka je velmi přehledně rozdělena do 19 kapitol od předkrmů, přes jídla z jednoho pekáčku, snadné recepty, polévky, saláty, druhy mas, těstoviny, zeleninové pokrmy, pomazánky, moučníky a dezerty až po zavařování.
Pokud vás den za dnem nenapadá, co zrovna vařit, stačí zalistovat a určitě si vyberete.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
