Prostřeno! Prostřeno: Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Prostřeno! Prostřeno: Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Prostřeno! Prostřeno: Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Prostřeno! Prostřeno: Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Vegetariánské Pečený květák s čočkovým dahlem podle Filipa Sajlera – voňavá orientální pochoutka s kokosovým mlékem
Maso Jehněčí ragú s cizrnou a opečenými houbami podle Filipa Sajlera – pomalu dušené maso s vůní skořice a orientálního koření
Vegetariánské Cizrnový bowl s hummusem a svěžím zeleninovým salátem podle Filipa Sajlera – barevná miska plná chutí a vůní
Předkrmy a chuťovky Listový závin s bramborami a kysaným zelím – křupavý slaný štrúdl jako rychlá večeře
Těstoviny Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab
Maso Jehněčí ragú s cizrnou a opečenými houbami podle Filipa Sajlera – pomalu dušené maso s vůní skořice a orientálního koření
Vegetariánské Pečený květák s čočkovým dahlem podle Filipa Sajlera – voňavá orientální pochoutka s kokosovým mlékem
Těstoviny Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab
Předkrmy a chuťovky Listový závin s bramborami a kysaným zelím – křupavý slaný štrúdl jako rychlá večeře
Vegetariánské Cizrnový bowl s hummusem a svěžím zeleninovým salátem podle Filipa Sajlera – barevná miska plná chutí a vůní