Name: Ovesná kaše s perníkovým kořením a kaki – voňavá snídaně na lžičku
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ks kaki, např. Persimon Bouquet; 100 g ovesné vločky, jemné; 300 ml mléko; 1 lžička med, nebo javorový sirup; 1/2 lžičky perníkové koření; 2 lžíce bílý jogurt; 1 hrst vlašské ořechy; 1 špetka sůl

Ovesná kaše s perníkovým kořením a kaki – voňavá snídaně na lžičku

Ovesná kaše s perníkovým kořením a kaki – voňavá snídaně na lžičku Zdroj: nejkaki.cz

Moje hodnocení

Kaki se skvěle hodí nejen jako ovocná svačinka nebo do sladkých moučníků, perfektní je také do snídaní. V ovesné kaši se jeho sladkost propojí s medem, perníkovým kořením, jogurtem a ořechy a vznikne hřejivá kombinace jako stvořená pro chladná rána.

2 porce

10 minut

Suroviny:

kaki (např. Persimon Bouquet) 1 ks
ovesné vločky (jemné) 100 g
mléko 300 ml
med (nebo javorový sirup) 1 lžička
perníkové koření 1/2 lžičky
bílý jogurt 2 lžíce
vlašské ořechy 1 hrst
sůl 1 špetka

Kaki marmeláda s pomerančovou kůrou – sladká zásoba ovoce na celou zimu

Sladké

Postup přípravy:

V kastrůlku přiveďte k varu mléko se špetkou soli.
Přidejte vločky a vařte za stálého míchání asi 5 minut, dokud kaše nezhoustne.
Oslaďte ji medem a dochuťte perníkovým kořením.
Kaši rozdělte do misek. Ozdobte lžící jogurtu, kousky kaki a posypte ořechy. Podávejte teplé.

TIP: Kaki můžete před podáváním krátce podusit. Nakrájejte ho na kostičky a na pánvi se lžičkou másla, trochou medu a špetkou skořice ho duste 3–5 minut, dokud nezměkne a nezačne se lesknout.