Prostřeno! Prostřeno: Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Prostřeno! Prostřeno: Plněná vepřová panenka obalená pancettou nebo anglickou slaninou, podávaná se šťouchanými bramborami a pepřovou omáčkou