Prostřeno: Pórková krémová polévka

Moje hodnocení
27x

Pórková krémová polévka

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Cibuli s česnekem si nakrájíme nahrubo a orestujeme na másle. Přidáme dobře omytý a nakrájený pórek a restujeme. Dochutíme pepřem a solí. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a přidáme k pórku. Zalijeme vývarem a necháme 15 minut vařit. Poté tyčovým mixérem rozmixujeme a přidáme šlehačku. Můžeme dozdobit petrželí, orestovanou panchettou a krutony z pečiva na předkrm.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů