Prostřeno: Špagety po uhlířsku

Nevydařený kšeft

Moje hodnocení
79x

Víte, co se skrývá za pojmenováním po uhlířsku? No přece staré dobré "carbonara"!

1 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Na olivovém oleji opečte nakrájenou slaninu. Přidejte rozmáčknutý česnek, který vyndejte, jakmile začne hnědnout.
  2. V misce rozšlehejte vejce a žloutky spolu s nastrouhanými sýry. Těstoviny uvařené v osolené vodě sceďte a s trochou vody, ve které se vařily, je IHNED promíchejte s opečenou slaninou a vejci.
  3. Výsledkem musí být těstoviny, které jsou obaleny krémovou omáčkou. Nakonec osolte, opepřete nahrubo mletým pepřem a podávejte.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty