Jak na to - Tipy a triky v kuchyni Základy a zásady uzenářství: Jak na výrobu uzenin doma radí řezník Fanda Kšána
Novinky ABV, IBU, EMP. Naučte se číst pivní etikety i tabule v hospodách a nenechte se zmást pivními zkratkami
Předkrmy a chuťovky Hráškový hummus s avokádem, sušenými olivami a petrželkovým olejem podle Radka Davida z Vinografu
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni Využijte bohatství lesa a naučte se připravovat zvěřinu. Základem je zrání a nakládání do mořidla
Novinky Rozhovor s výživovou poradkyní: Život s celiakií a stravování bez lepku – odpovědi na nejčastější otázky
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni Dejte šanci játrům! Podceňovaná surovina je zdravá, dostupná a hlavně lahodná
Předkrmy a chuťovky Hummus se smaženou cizrnou – perfektní chuťovka se hodí ke sklence vína i k míchaným koktejlům
Maso Alsaský šukrut – vydatný pekáček s vepřovým kolenem, klobásou a kysaným zelím z restaurace Babiččina Beseda
10 Předkrmy a chuťovky Šneci z listového těsta s anglickou slaninou a špenátem – perfektní chuťovka na adventní večírky
11 Jak na to - Tipy a triky v kuchyni Svatomartinská husa na jedničku. Tipy od šéfkuchaře z Lokálu na dokonale propečené maso a křupavou kůžičku
Vegetariánské Dýňové risotto s pečenou dýní, dýňovými semínky a stracciatellou podle Radka Davida z Vinografu
Ovoce Hrušky pošírované v červeném víně podle Stanley Tucciho – trochu dekadentní, trochu retro dezert
Maso Zbyly vám buřty z oslav čarodějnic? Připravte špekáčky pečené na černém pivu s paprikou a cibulí
Recepty Pasta Primavera: Jarní těstoviny s chřestem, hráškem a zeleninou – originální americký recept
Ovoce Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období
Předkrmy a chuťovky Vejce pečená v pánvi s fazolemi a ančovičkami se zeleninovým salátem podle Jamieho Olivera
Saláty Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod
Saláty Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod