Rychlá kuřecí směs se zeleninou a houbami v křupavém bramboráku – ideální pro všední den

Postup přípravy:

1. Nastrouhané brambory smíchejte s prolisovaným česnekem. Přidejte vejce, majoránku, sůl a pepř. Poté postupně důkladně vmíchejte po částech mouku.
2. Na rozehřátém oleji smažte jednotlivé bramboráky z každé strany asi 3 minuty. Hotové placky pak nechte okapat na papírovém ubrousku.
3. Na olivovém oleji orestujte nakrájenou cibuli dosklovata, po chvíli přidejte nakrájený česnek a na malé kostičky nakrájené maso. Osolte a opepřete. Maso opékejte dozlatova asi 5 minut a poté přisypte lišky – vše společně restujte ještě asi 5 minut, ať houby změknou.
4. Vmíchejte rajčatový protlak, nakrájené listy kapusty a papriku. Vařte dalších 10 minut. Na závěr přimíchejte kečup, kmín, kukuřici a vše prohřejte. Hotovou směs nandejte na bramboráky, přeložte a podávejte.

Chcete si uvařit bramboráky podle videoreceptu? Máme tu pro vás osvědčený postup!

Kompletní recept najdete ZDE: Křupavé bramboráky

Nebo si projděte další recepty na (nejen) kuřecí směsi:

Předkrmy a chuťovky

Kuřecí nudličky s červenou paprikou na topince – jemně pikantní směs à la kaťák

23

Zelenina

Nigerijské Efo riro – barevná směs z pánve s pečeným masem, špenátem a houbami

23

Zelenina

Zapékané kedlubny plněné masovou směsí – překvapivé využití křupavé zeleniny

15

Předkrmy a chuťovky

Těhotnej kuchař: Ďábelské tousty aneb topinky s pikantní masovou směsí zapečené se sýrem

24

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

31

Recepty

Krůtí saag – rychlá orientální směs s červenou čočkou a špenátem

37

Recepty

Topinková směs s lesními houbami a zeleninou

41

Recepty

Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině

24

Recepty

Masové ďábelské tousty – pikantní směs na topinky můžete zavařit

50