Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Jahody
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Jahody
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Recepty Sladké
Sladké
Klára Michalová
Pin it

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Živáňská vepřová pečeně
Živáňská vepřová pečeně
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Barevný dort Aljaška se zmrzlinou a sezónním ovocem překvapí zapečeným sněhem

Barevný dort Aljaška se zmrzlinou a sezónním ovocem

Barevný dort Aljaška se zmrzlinou a sezónním ovocem Zdroj: Kulinární studio MAFRA / Imagefood BM / Profimedia

  • Zavřít
Barevný dort Aljaška se zmrzlinou a sezónním ovocem

Barevný dort Aljaška se zmrzlinou a sezónním ovocem Zdroj: Kulinární studio MAFRA / Imagefood BM / Profimedia

Moje hodnocení
7x

Přestože má srdce z ledu, tedy ze zmrzliny, pyšní se zapečenou sněhovou čepicí. Dort Aljaška je rozhodně efektní dezert, který vaše hosty zaručeně překvapí. Důležité je ovšem načasování, dokončujte ho těsně před podáváním.

8 porcí
60 minut
Seznam.cz banner

Korpus

  • vejce 2 ks
  • cukr krupice 50 g
  • hladká mouka 50 g
  • kakao 20 g
  • čokolada 40 g

Náplň

  • zmrzlina (jahodová) 500 g
  • měkký plnotučný tvaroh 250 g
  • ovoce (maliny, borůvky, rybíz) 300 g

Sníh

  • bílek 3 ks
  • cukr krupice 100 g
  • citronová šťáva 1 lžíce
  • jahody (na dozdobení)

Jahodový zmrzlinový milkshake Ovoce

Jahodový zmrzlinový milkshake

12
Ovesné sušenky plněné smetanovo-melounovou zmrzlinou Recepty

Ovesné sušenky plněné smetanovo-melounovou zmrzlinou

16
Zmrzlinový dort Recepty

Zmrzlinový dort

20
Smažená zmrzlina s horkými višněmi Recepty

Smažená zmrzlina s horkými višněmi

17

Postup přípravy

  1. Vejce vyšlehejte s cukrem do husté pěny. Pak vmíchejte prosátou mouku s kakaem a rozpuštěnou čokoládu. Těsto naplňte do dortové formy o průměru 24 cm vyložené pečicím papírem.
  2. Korpus pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení nechte vychladnout ve formě a pak vyklopte.
  3. Misku s kulatým dnem o průměru 24 cm vyložte potravinářskou fólií. Zmrzlinu nechte mírně povolit a smíchejte ji s tvarohem. Pak vmíchejte sezónní ovoce a hotovou směs nalijte do misky.
  4. Uložte nejméně na 6 hodin do mrazáku. Mezitím vyšlehejte bílky s cukrem a citronovou šťávou na pevný sníh.
  5. Po zmražení na povrch položte korpus a misku převraťte na podnos. Sundejte misku a odstraňte fólii.
  6. Sníh rozetřete po celém povrchu dortu (nijak zvlášť neuhlazujte) a zapečte pod rozehřátým grilem na 250 °C dozlatova nebo opečte flambovací pistolí. Povrch ozdobte jahodami a ihned podávejte.

Vyzkoušejte také domácí kávovou zmrzlinu podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Kávová zmrzlina s čokoládovou sušenkou podle Zdeňka Pohlreicha

Nejmilovanější osvěžení aneb poznejte poutavou historii zmrzliny Novinky

Nejmilovanější osvěžení aneb poznejte poutavou historii zmrzliny

Nejdivnější zmrzlinové příchutě: Dali byste si ústřicovou nebo s hovězím jazykem? Novinky

Nejdivnější zmrzlinové příchutě: Dali byste si ústřicovou nebo s hovězím jazykem?

Nejoblíbenější zmrzlinové příchutě: Jste klasik nebo milujete netradiční kombinace? Novinky

Nejoblíbenější zmrzlinové příchutě: Jste klasik nebo milujete netradiční kombinace?

Gelato, zmrzlina a sorbet. Víte, jaký je mezi nimi rozdíl? Možná budete překvapeni Novinky

Gelato, zmrzlina a sorbet. Víte, jaký je mezi nimi rozdíl? Možná budete překvapeni

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Klára Michalová

Zdroj receptu

Klára Michalová

šéfredaktorka FTV Prima , Prima FRESH Klára Michalová
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky ovoce Aljaška sníh čokoláda cukr dort miska zmrzlina bílek

Návrhy pro vás

Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami Polévky

Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami

Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté Vegetariánské

Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus! Předkrmy a chuťovky

Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus!

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek Předkrmy a chuťovky

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě Vegetariánské

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Domácí smetanové nanuky s malinami, rybízem a jahodami – letní osvěžení z mrazáku Sladké

Domácí smetanové nanuky s malinami, rybízem a jahodami – letní osvěžení z mrazáku

Meruňkový koláč s tvarohovou mřížkou – jednoduchý šťavnatý moučník plný chuti a bílkovin Sladké

Meruňkový koláč s tvarohovou mřížkou – jednoduchý šťavnatý moučník plný chuti a bílkovin

Letní kuře z grilu s bramborami pečenými v uhlíkách, rajčátky a medovo-hořčičným dipem Maso

Letní kuře z grilu s bramborami pečenými v uhlíkách, rajčátky a medovo-hořčičným dipem


Přečtěte si také

Polévky
Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami

Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami

Vegetariánské
Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Předkrmy a chuťovky
Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus!

Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus!

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Co na gril místo steaku? Máme pro vás 6 skvělých nápadů, které rozhodně nadchnou

Co na gril místo steaku? Máme pro vás 6 skvělých nápadů, které rozhodně nadchnou

Předkrmy a chuťovky
Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Vegetariánské
Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Sladké
Domácí smetanové nanuky s malinami, rybízem a jahodami – letní osvěžení z mrazáku

Domácí smetanové nanuky s malinami, rybízem a jahodami – letní osvěžení z mrazáku

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Tipy, jak připravit nejlepší grilovanou cuketu. Vyhněte se časté chybě

Tipy, jak připravit nejlepší grilovanou cuketu. Vyhněte se časté chybě

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Saláty
Těstovinový orzo salát s fetou a pistáciemi – rychlý, lehký a neodolatelný

Těstovinový orzo salát s fetou a pistáciemi – rychlý, lehký a neodolatelný

Letní těstoviny s kalamáry, cherry rajčaty a hráškem – rychlý recept se středomořským šmrncem Těstoviny

Letní těstoviny s kalamáry, cherry rajčaty a hráškem – rychlý recept se středomořským šmrncem

Sépiové černé špagety s krevetami a cuketou – tradiční italský recept s chutí moře Těstoviny

Sépiové černé špagety s krevetami a cuketou – tradiční italský recept s chutí moře

Sladké
Meruňkový koláč s tvarohovou mřížkou – jednoduchý šťavnatý moučník plný chuti a bílkovin

Meruňkový koláč s tvarohovou mřížkou – jednoduchý šťavnatý moučník plný chuti a bílkovin

Kyselý višňový džem s červeným vínem – kombinace, která má říz Sladké

Kyselý višňový džem s červeným vínem – kombinace, která má říz

Sladký koláč s tvarohem a třemi druhy ovoce – šťavnatý moučník plný barev Sladké

Sladký koláč s tvarohem a třemi druhy ovoce – šťavnatý moučník plný barev

Maso
Letní kuře z grilu s bramborami pečenými v uhlíkách, rajčátky a medovo-hořčičným dipem

Letní kuře z grilu s bramborami pečenými v uhlíkách, rajčátky a medovo-hořčičným dipem

Krůtí řízečky smažené v bramborákovém těstě s cuketou podávejte s křupavým zelným salátem Maso

Krůtí řízečky smažené v bramborákovém těstě s cuketou podávejte s křupavým zelným salátem

Vepřové kotlety po debrecínsku – dokonale měkké maso s letní zeleninou a paprikovou klobásou Maso

Vepřové kotlety po debrecínsku – dokonale měkké maso s letní zeleninou a paprikovou klobásou

Vegetariánské
Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Krůtí řízečky smažené v bramborákovém těstě s cuketou podávejte s křupavým zelným salátem Maso

Krůtí řízečky smažené v bramborákovém těstě s cuketou podávejte s křupavým zelným salátem

Vepřové kotlety po debrecínsku – dokonale měkké maso s letní zeleninou a paprikovou klobásou Maso

Vepřové kotlety po debrecínsku – dokonale měkké maso s letní zeleninou a paprikovou klobásou

Nápoje
Domácí ledové chai latté – recept na populární kořeněný nápoj krok za krokem

Domácí ledové chai latté – recept na populární kořeněný nápoj krok za krokem

Kouzlo léta ve skleničce: Připravte svatojánskou ořechovku jako za starých časů Nápoje

Kouzlo léta ve skleničce: Připravte svatojánskou ořechovku jako za starých časů

Ledové Matcha Strawberry Latté: Tříbarevný letní drink, který frčí v kavárnách Nápoje

Ledové Matcha Strawberry Latté: Tříbarevný letní drink, který frčí v kavárnách

Ryby a mořské plody
Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro

Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro

Pečený losos s kokosovou rýží a mangovo-avokádovou salsou podle Garden and Kitchen: Luxusní chuť plná zdraví z jedné pánve Ryby a mořské plody
7

Pečený losos s kokosovou rýží a mangovo-avokádovou salsou podle Garden and Kitchen: Luxusní chuť plná zdraví z jedné pánve

Salát z chobotnice s rajčátky, nakládanou okurkou a cibulkou z restaurace Ginger & Fred Předkrmy a chuťovky

Salát z chobotnice s rajčátky, nakládanou okurkou a cibulkou z restaurace Ginger & Fred

Polévky
Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami

Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami

Cuketová polévka ovoněná koriandrem – tip na snadný letní oběd Polévky

Cuketová polévka ovoněná koriandrem – tip na snadný letní oběd

Játrová zavářka do polévky – tradiční doplněk silných vývarů dodá chuť i výživové benefity Polévky

Játrová zavářka do polévky – tradiční doplněk silných vývarů dodá chuť i výživové benefity

Vegetariánské
Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus! Předkrmy a chuťovky

Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus!

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek Předkrmy a chuťovky

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Vegetariánské
Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě Vegetariánské

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Zapečené lilky s kuskusem, zeleninou a sýrem feta – lehký a chutný letní pokrm Vegetariánské

Zapečené lilky s kuskusem, zeleninou a sýrem feta – lehký a chutný letní pokrm

Předkrmy a chuťovky
Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Meruňkový koláč s tvarohovou mřížkou – jednoduchý šťavnatý moučník plný chuti a bílkovin Sladké

Meruňkový koláč s tvarohovou mřížkou – jednoduchý šťavnatý moučník plný chuti a bílkovin

Nepečené tvarohové kostky s čerstvým ovocem – na osvěžující letní dezert nepotřebujete troubu Sladké

Nepečené tvarohové kostky s čerstvým ovocem – na osvěžující letní dezert nepotřebujete troubu

Saláty
Těstovinový orzo salát s fetou a pistáciemi – rychlý, lehký a neodolatelný

Těstovinový orzo salát s fetou a pistáciemi – rychlý, lehký a neodolatelný

Salát z chobotnice s rajčátky, nakládanou okurkou a cibulkou z restaurace Ginger & Fred Předkrmy a chuťovky

Salát z chobotnice s rajčátky, nakládanou okurkou a cibulkou z restaurace Ginger & Fred

Letní salát s krůtím masem, slaninou, fazolkami a jablkem – vydatné jídlo pro všední den Saláty

Letní salát s krůtím masem, slaninou, fazolkami a jablkem – vydatné jídlo pro všední den

Vegetariánské
Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek

Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek

Letní salát s pečenými rozbouchanými brambůrkami – ideální příloha ke grilovačce Saláty
4

Letní salát s pečenými rozbouchanými brambůrkami – ideální příloha ke grilovačce

Těhotnej kuchař: České rizoto z pečeného kuřete – oblíbená klasika v perfektním provedení Přílohy

Těhotnej kuchař: České rizoto z pečeného kuřete – oblíbená klasika v perfektním provedení

prima-cnn-news

Okamura: Bartošek je nejhorší člověk, kterého znám. Nevěřím českým soudům ani policii Trump figuruje v Epsteinových složkách, odhalila CNN. Bílý dům obsah „žhavých“ dokumentů tají Zemřel Hulk Hogan. Slavného wrestlera a herce zradilo srdce, ke sportu přitáhl celé rodiny

prima-zeny

Rizika sharentingu: Fotky dětí na sítích lákají a mohou vydělávat. Za narušení vztahu ale nestojí Emma Smetana jako těhotná Eliška. Zprávou šokuje i Damiána, který o miminku netuší Karel Voříšek přiznal depresi, vytáhl ho z ní partner Vláďa: Absolutně se doplňujeme

prima-zoom

V troskách ruského An-24 zahynuly desítky lidí Rusko ukázalo mrazivou výrobu sebevražedných dronů. Své místo v ní má i Stalin Nejnižší místo souše leží v epicentru letitého konfliktu. Jeho název v sobě nese smrt

prima-fresh

Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami Bramborové placky s houbovou náplní – zvenku krásně křupavé, uvnitř šťavnaté Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus!

prima-cool

Fantastická 4: má smysl vyrazit do kina? South Park přiostřuje. Necenzurované hrané video nechává mluvit Trumpův rozkrok Arnie se vrací v jedné ze svých nejslavnějších rolí. Trailer je záplavou nostalgie

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Kvůli mojí tvorbě musel táta na kobereček, říká Řezník a představuje Martyho frky Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně

prima-living

Vladimír Polívka zvelebuje dům po rodičích na Moravě: Nová kuchyň s vinotékou Předčasný konec léta: Podle meteorologů bude srpen na sluneční paprsky chudý Sídlo Karla III. hledá nového majitele. Král sem ale může kdykoliv dorazit rybařit

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.