Pečená kuřecí stehna v česnekové omáčce – šťavnatý oběd pro milovníky krémové chuti

Postup přípravy:

1. Kuřecí stehna shora nařízněte nožem, osolte, opepřete a potřete dijonskou hořčicí. Dejte do pekáčku, přidejte rozpůlený česnek a polovinu másla. Pečte při 160 °C asi 60 minut.
2. Během pečení maso podlévejte vodou. Když je maso měkké, vyjměte ho a uchovávejte v teple. V pánvi rozehřejte zbytek másla a orestujte mouku, po minutě zalijte vývarem.
3. Ochuťte solí a pepřem, přilijte výpek z pekáčku a smetanu. Nechte 15 minut provařit. Do omáčky přidejte i vyloupaný česnek, který se pekl s masem – část můžete nechat na dozdobení.
4. Pečené kuře podávejte s různě upravenými bramborami, s opečenou slaninou a petrželkou.

Chcete si upéct celé kuře podle videoreceptu? Máte ho mít!

Kompletní recept najdete ZDE: Pečené kuře s máslem a zeleninou

Nebo se podívejte na jiné chutné recepty s kuřecím masem:

Maso

Kuřecí stehna na medu a pivu – výrazná marináda promění jemné kuřecí maso v luxusní pochoutku

22

Recepty

Pečená kuřecí stehna na kysaném zelí se smetanou

24

Recepty

Pečená kuřecí stehna s vinným octem a kořenovou zeleninou

24

Recepty

Kuřecí stehna pečená na kořenové zelenině – večeře z jednoho pekáče, na které si pochutná celá rodina

27

Recepty

Křupavá kuřecí stehna s omáčkou Romesco

24

Recepty

Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou

36

Recepty

Kuřecí stehna s rýží z jednoho pekáče

37

Recepty

Kořeněná kuřecí stehna

34

Recepty

Středomořská kuřecí stehna s rajčaty, olivami a sýrem feta

26

Recepty

Dijonská kuřecí stehna na rozmarýnu s dýní a javorovým sirupem

26

Recepty

Kuřecí stehna po normandsku

25

Recepty

Kuřecí stehna s mozzarellou a rajčaty

28