Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Italská kuchyně

Ryby a mořské plody

VE VARU: Italská rybí polévka Cacciucco Livornese podle Marca Giampaoliho

VE VARU: Italská rybí polévka Cacciucco Livornese podle Marca Giampaoliho

VE VARU: Italský salát Panzanella s krutony ze zbylého chleba podle Marca Giampaoliho

Saláty

VE VARU: Italský salát Panzanella s krutony ze zbylého chleba podle Marca Giampaoliho

VE VARU: Jihoitalský kvasový chléb Pane pugliese ze semolinové mouky

Předkrmy a chuťovky

VE VARU: Jihoitalský kvasový chléb Pane pugliese ze semolinové mouky

VE VARU: Bruschetta s telecími plátky a karamelizovanou cibulí podle Marca Giampaoliho

Předkrmy a chuťovky

VE VARU: Bruschetta s telecími plátky a karamelizovanou cibulí podle Marca Giampaoliho

VE VARU: Tuňáková tagliata s mozzarellou a emulzí z rajčat a mučenky podle Riccarda Lucqueho

Ryby a mořské plody

VE VARU: Tuňáková tagliata s mozzarellou a emulzí z rajčat a mučenky podle Riccarda Lucqueho

VE VARU: Vitello tonnato s telecím brzlíkem a omáčkou piccata podle Marca Giampaoliho

Maso

VE VARU: Vitello tonnato s telecím brzlíkem a omáčkou piccata podle Marca Giampaoliho

Domácí limoncello – italský citronový likér zvládnete snadno vyrobit sami

Recepty

Domácí limoncello – italský citronový likér zvládnete snadno vyrobit sami

Rychlá sýrová pizza nejen pro děti

Recepty

Rychlá sýrová pizza nejen pro děti

Nejrychlejší rajčatová omáčka podle Jamieho Olivera

Recepty

Nejrychlejší rajčatová omáčka podle Jamieho Olivera

Italský penicilin – zeleninová polévka pastina s kuřecím masem vás postaví na nohy

Polévky

Italský penicilin – zeleninová polévka pastina s kuřecím masem vás postaví na nohy

Krémové rizoto s pyré z topinamburů, s restovanými žampiony a uzenou makrelou

Recepty

Krémové rizoto s pyré z topinamburů, s restovanými žampiony a uzenou makrelou

Římská pizza al taglio – nadýchaný obložený slaný koláč z pekáče

Předkrmy a chuťovky

Římská pizza al taglio – nadýchaný obložený slaný koláč z pekáče

Skromně a chutně: Sicilské špagety s ančovičkami a ochucenou křupavou strouhankou

Těstoviny

Skromně a chutně: Sicilské špagety s ančovičkami a ochucenou křupavou strouhankou

Pizza cacio e pepe se sýrem a pepřem

Předkrmy a chuťovky

Pizza cacio e pepe se sýrem a pepřem

PIZZA! PIZZA! Pop-up – to nejlepší z italské pouliční kuchyně již tento čtvrtek v Holešovické tržnici

Gastro akce a food festivaly

PIZZA! PIZZA! Pop-up – to nejlepší z italské pouliční kuchyně již tento čtvrtek v Holešovické tržnici

Jednoduchá pizza na plech s omáčkou z pečených rajčat

Recepty

Jednoduchá pizza na plech s omáčkou z pečených rajčat

Fettuccine Alfredo: Perfektní recept na italsko-americkou klasiku

Těstoviny

Fettuccine Alfredo: Perfektní recept na italsko-americkou klasiku

Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

Těstoviny

Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

Pizza s mortadellou, mozzarellou, ricottou a pistáciovým pestem

Předkrmy a chuťovky

Pizza s mortadellou, mozzarellou, ricottou a pistáciovým pestem

Nový hit z Tik Toku: Italská plněná bageta se sekanou náplní

Předkrmy a chuťovky

Nový hit z Tik Toku: Italská plněná bageta se sekanou náplní

Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty

Recepty

Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty

Letní klasika v novém provedení: Zapečený lilek s rajčaty a mozzarellou

Zelenina

Letní klasika v novém provedení: Zapečený lilek s rajčaty a mozzarellou

Limoncello Spritz – osvěžující koktejl s citronovým likérem

Nápoje

Limoncello Spritz – osvěžující koktejl s citronovým likérem

Scarpaccia – italský cuketový koláč se sýrem a bylinkami

Vegetariánské

Scarpaccia – italský cuketový koláč se sýrem a bylinkami

Gnocchi alla Sorrentina – domácí bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou podle Pasta Queen

Přílohy

Gnocchi alla Sorrentina – domácí bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou podle Pasta Queen

Italské rajčatové rizoto s bazalkou a parmazánem

Vegetariánské

Italské rajčatové rizoto s bazalkou a parmazánem

Léto na talíři: Zapečené cukety alla caprese s rajčaty a mozzarellou

Zelenina

Léto na talíři: Zapečené cukety alla caprese s rajčaty a mozzarellou

Capuccino semifreddo – luxusní mražený dezert s chutí kávy

Sladké

Capuccino semifreddo – luxusní mražený dezert s chutí kávy

Geniální těstovinový salát s pestem, tuňákem a mozzarellou podle Pasta Queen

Těstoviny

Geniální těstovinový salát s pestem, tuňákem a mozzarellou podle Pasta Queen

Voňavá panna cotta s bezovými květy

Recepty

Voňavá panna cotta s bezovými květy

Assassin’s Spaghetti – Zabijácké špagety podle Pasta Queen

Těstoviny

Assassin’s Spaghetti – Zabijácké špagety podle Pasta Queen

Pasta e Ceci: Italské těstoviny s cizrnou a pecorinem

Těstoviny

Pasta e Ceci: Italské těstoviny s cizrnou a pecorinem

Trippa alla romana: Dršťky po římsku s rajčaty a pecorinem

Italská kuchyně

Trippa alla romana: Dršťky po římsku s rajčaty a pecorinem

Trochu netradiční tiramisu s oříškovým a čokoládovým krémem

Sladké

Trochu netradiční tiramisu s oříškovým a čokoládovým krémem

Italská parmazánová polévka s knedlíčky a pestem

Polévky

Italská parmazánová polévka s knedlíčky a pestem

Pizza di patate – neapolská bramborová pizza

Recepty

Pizza di patate – neapolská bramborová pizza

Pizza ze špaldové a pohankové mouky s cibulí a žampiony

Recepty

Pizza ze špaldové a pohankové mouky s cibulí a žampiony

Crostata – mřížkový koláč z křehkého těsta plněný džemem

Recepty

Crostata – mřížkový koláč z křehkého těsta plněný džemem

Krémové brokolicové rizoto s gorgonzolou podle Jamieho Olivera

Recepty

Krémové brokolicové rizoto s gorgonzolou podle Jamieho Olivera

Chlebový salát panzanella s cuketou

Recepty

Chlebový salát panzanella s cuketou

Stracciatella – tradiční římská polévka s vajíčkem

Recepty

Stracciatella – tradiční římská polévka s vajíčkem

Caprese salát aneb Insalata caprese – recept na italskou klasiku ze tří surovin

Recepty

Caprese salát aneb Insalata caprese – recept na italskou klasiku ze tří surovin

Trippa alla romana – dršťky po římsku s rajčaty

Recepty

Trippa alla romana – dršťky po římsku s rajčaty

Fo-Káča aneb focaccia podle Káči alias Smooth & Cooking

Recepty

Fo-Káča aneb focaccia podle Káči alias Smooth & Cooking

Porchetta – plněná vepřová roláda po římsku

Recepty

Porchetta – plněná vepřová roláda po římsku

Pasta alla gricia

Recepty

Pasta alla gricia

Bramborové gnocchi se zeleným chřestem a sýrovou omáčkou

Recepty

Bramborové gnocchi se zeleným chřestem a sýrovou omáčkou

Jak to bylo, šéfe? Involtini di vitello podle Davida Lagomarsina

Recepty

Jak to bylo, šéfe? Involtini di vitello podle Davida Lagomarsina

Sýrová focaccia s vejci a rajčátky

Recepty

Sýrová focaccia s vejci a rajčátky

Jak to bylo, šéfe? Spaghetti s hovězí svíčkovou a hříbky podle Davida Lagomarsina

Recepty

Jak to bylo, šéfe? Spaghetti s hovězí svíčkovou a hříbky podle Davida Lagomarsina

Šafránové arancini s citronovou majonézou připravené v horkovzdušné fritéze

Recepty

Šafránové arancini s citronovou majonézou připravené v horkovzdušné fritéze

Bruschetta s tuňákem, bazalkovým pestem a rajčatovou salsou

Recepty

Bruschetta s tuňákem, bazalkovým pestem a rajčatovou salsou

Těstoviny s bazalkovým pestem, fazolkami a bramborami

Recepty

Těstoviny s bazalkovým pestem, fazolkami a bramborami

Vejce zapečená ve špenátu s ricottou a parmazánem

Recepty

Vejce zapečená ve špenátu s ricottou a parmazánem

Špagety s artyčoky, polosušenými rajčaty a chilli tuňákem

Recepty

Špagety s artyčoky, polosušenými rajčaty a chilli tuňákem

Domácí špaldové gnocchi s ragú z mletého vepřového masa

Recepty

Domácí špaldové gnocchi s ragú z mletého vepřového masa

Domácí kynutá pizza s kuřecím masem, BBQ omáčkou a mozzarellou

Recepty

Domácí kynutá pizza s kuřecím masem, BBQ omáčkou a mozzarellou

Čerstvé klobásky s broccolini a fazolemi borlotti

Recepty

Čerstvé klobásky s broccolini a fazolemi borlotti

Domácí ricottové gnocchi s olivami, kapary a rajčaty

Recepty

Domácí ricottové gnocchi s olivami, kapary a rajčaty

Hroznová focaccia z Abruzza

Recepty

Hroznová focaccia z Abruzza

Zobrazit další

Návrhy pro vás

Bramborové šišky s mákem, pečenými švestkami a máslem podle Davida Kaliny

Sladké

Bramborové šišky s mákem, pečenými švestkami a máslem podle Davida Kaliny

Falešná želví polévka s kuřecím masem – retro delikatesa, která napodobuje slavnou luxusní polévku

Polévky

Falešná želví polévka s kuřecím masem – retro delikatesa, která napodobuje slavnou luxusní polévku

Salát s exotickým kaki a cottage sýrem – nevšední předkrm s ovocem

Předkrmy a chuťovky

Salát s exotickým kaki a cottage sýrem – nevšední předkrm s ovocem

Krupicová kaše s čokoládou a karamelizovanými jablky – krémové potěšení jako od maminky

Recepty

Krupicová kaše s čokoládou a karamelizovanými jablky – krémové potěšení jako od maminky

Kmínová polévka s bramborem – hřejivý oběd jako od babičky

Polévky

Kmínová polévka s bramborem – hřejivý oběd jako od babičky

Bažant na portském víně s pečenými slaninovými knedlíčky – podzimní sváteční pečínka

Maso

Bažant na portském víně s pečenými slaninovými knedlíčky – podzimní sváteční pečínka

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Recepty

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Jablečný koláč s mákem – křehký korpus, vláčná maková náplň a šťavnatá vrstva jablek

Sladké

Jablečný koláč s mákem – křehký korpus, vláčná maková náplň a šťavnatá vrstva jablek

Recepty

Recepty

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě