Domácí pečivo

Předkrmy a chuťovky

Přes noc kynuté housky podle Kristiny Lund – švédské pečivo, které má díky dlouhému kynutí skvělou chuť

Recepty

Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova

Předkrmy a chuťovky

Houbové škvarky v sádle a rychlý domácí chléb se semínky – dokonalá chalupářská svačinka

Předkrmy a chuťovky

Proteinové bagely bez přidaného proteinu – zdravé pečivo není mýtus!

Sladké

Poklady belgické kuchyně: Antverpští vojáčci – sladké nadýchané briošky s rozinkami

Maso

Chléb naan s tandoori kuřetem – indická specialita jako stvořená na letní gril

Předkrmy a chuťovky

Domácí bake rolls se sýrem a bylinkami – křupavá pochoutka k salse i vínu

Předkrmy a chuťovky

Jednoduchý slaný chlebíček se sušenými rajčaty a fetou podle Buchty v troubě

Předkrmy a chuťovky

Burger bulky podle Pavla Berkyho – navrch křupavé, uvnitř krásně vláčné

Předkrmy a chuťovky

Zelné placky podle Mirky van Gils Slavíkové – křupavá chuťovka z kysaného zelí

Předkrmy a chuťovky

Domácí rohlíky a housky podle pekařů z Ambiente, kteří prozradili všechny svoje triky

Předkrmy a chuťovky

Česnekový posúch – chlebová placka patří k pokladům slovenské lidové kuchyně

Recepty

Křupavé bagety téměř bez práce – ideální pečivo pro všední den

Předkrmy a chuťovky

Vrstvený slaný věnec s pestem – efektní středobod slavnostní jarní tabule

Předkrmy a chuťovky

Zamotaný česnekový chléb – efektní pečivo s výraznou chutí ozdobí jarní tabuli

Předkrmy a chuťovky

Semínkovo-bylinkové kynuté buchtičky – efektní příloha k pohoštění na večírek

Předkrmy a chuťovky

Škvarkové pagáčky podle Pavla Berkyho – uvnitř nadýchané a na povrchu křupavé

Předkrmy a chuťovky

Kynuté houstičky se slaninou a sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové

Předkrmy a chuťovky

Domácí proteinové bagely připravené v horkovzdušné fritéze nebo klasické troubě

Předkrmy a chuťovky

Trhací chléb se sýrem a bylinkovo-česnekovým máslem

Předkrmy a chuťovky

Plněná focaccia s boby, pecorinem a bylinkami podle Jamieho Olivera

Předkrmy a chuťovky

Celozrnné tvarohové housky – jednoduchý recept na zdravé pečivo pro každý den

Předkrmy a chuťovky

Tijgerbrood: Holandský tygří chléb s nezaměnitelnou popraskanou kůrkou

Přílohy

Nejlahodnější máslová brioška – nadýchané pečivo z kynutého těsta bude hvězdou víkendové snídaně

Předkrmy a chuťovky

Chlebové placky mnoha chutí podle Karolíny Kamberské

Předkrmy a chuťovky

Ciabatta – podlouhlý italský chléb se hodí jako příloha i pro přípravu sendvičů

Předkrmy a chuťovky

Pain de Campagne – francouzský venkovský chléb z droždí

Předkrmy a chuťovky

Bramborová focaccia pugliese – nadýchané pečivo z jihu Itálie voní po rozmarýnu

Předkrmy a chuťovky

Fougasse s cibulí a slaninou – francouzský placatý chléb ve tvaru listu

Přílohy

Duchové z kynutého těsta aneb hrozné chlebové placky – perfektní příloha na halloweenskou hostinu

Předkrmy a chuťovky

Italský chléb Pane Casereccio – jednoduchá příprava s okouzlujícím výsledkem

Předkrmy a chuťovky

Bramborový chléb s koprem – perfektní na sendviče, ale i k pomazánkám

Předkrmy a chuťovky

Květináčový chléb s paprikami a cibulí

Předkrmy a chuťovky

Rychlé housky z pánve – univerzální domácí pečivo zvládnete připravit během chvíle

Předkrmy a chuťovky

Slané mrkvové krekry se semínky podle Inspired Kitchen

Předkrmy a chuťovky

Dozlatova upečené nadýchané domácí housky

Přílohy

Poklady turecké kuchyně: Sezamové věnečky simit

Recepty

Kynuté trhací buchtičky se slaninou a česnekem

Recepty

Domácí nadýchané housky na hot dogy

Předkrmy a chuťovky

Domácí kynuté rohlíky sypané mákem – perfektní příloha k jarním pomazánkám

Pečivo

Domácí kaiserky – jogurtové žemle ze špaldové mouky bez kynutí

Předkrmy a chuťovky

Anglické rohlíky zapečené se slaninou a sýrem podle Florentýny

Předkrmy a chuťovky

VE VARU: Kynutá focaccia pugliese s cherry rajčátky a olivami

Předkrmy a chuťovky

VE VARU: Jihoitalský kvasový chléb Pane pugliese ze semolinové mouky

Recepty

Česnekový naan – indická chlebová placka s bylinkami

Předkrmy a chuťovky

Sýrové cruffiny – slaná chuťovka, která ozdobí každý večírek

Pečivo

Domácí veka na chlebíčky – poctivý recept na českou klasiku

Recepty

Nadýchaný yorkshirský pudink s česnekovo-bylinkovým máslem pečený v hrníčku

Předkrmy a chuťovky

Nadýchaná focaccia s konfitovaným česnekem

Předkrmy a chuťovky

Kynuté houstičky ve tvaru dýně – dokonalá příloha na halloweenskou hostinu

Recepty

Kynuté houstičky pečené se slaninou a sýrem

Předkrmy a chuťovky

Stáčené medové žemličky – legendární pečivo z Bostonu

Pečivo

Poklady německé kuchyně: Bramborový chleba

Recepty

Domácí pita placky aneb arabský chléb

Recepty

Jednoduchý toustový semínkový chléb

Předkrmy a chuťovky

Domácí žitné krekry – ideální chuťovka k pomazánkám, dipům či pečené zelenině

Snídaně

Domácí bulka s bylinkovým máslem, pečenou slaninou, vejcem, rajčetem a mladým špenátem

Pečivo

Perfektní slané pohoštění: Focaccia s nivou a vlašskými ořechy

Recepty

Kynuté bulky s medvědím česnekem

Slané koláče

Slaný trhací koláč z kynutého těsta se sýrovou náplní