Name: Domácí žitné krekry – ideální chuťovka k pomazánkám, dipům či pečené zelenině
Total time: 45 min
Ingredients: 130 g celozrnná mouka, žitná; 120 g celozrnná špaldová mouka; 100 g pšeničná celozrnná mouka; 100 ml olivový olej; 100 ml voda, studená; 2 hrsti semínka, dýňová, sezamová, lněná, slunečnicová…); 2 lžičky sůl

Domácí žitné krekry – ideální chuťovka k pomazánkám, dipům či pečené zelenině

Domácí žitné krekry – ideální chuťovka k pomazánkám, dipům či pečené zelenině Zdroj: Naše domácí – recepty a návody z kopečku

Moje hodnocení

Perfektní doplněk k pohoštění na zahradní párty, na piknik nebo s sebou na cesty. Tyto krekry se semínky chutnají skvěle a jejich příprava je směšně jednoduchá!

40 porcí

45 minut

Suroviny

celozrnná mouka (žitná) 130 g
celozrnná špaldová mouka 120 g
pšeničná celozrnná mouka 100 g
olivový olej 100 ml
voda (studená) 100 ml
semínka (dýňová, sezamová, lněná, slunečnicová…)) 2 hrsti
sůl 2 lžičky

Postup přípravy

Mouky nasypte do mísy, přidejte sůl, olivový olej, vodu a semínka a vypracujte těsto. Pokud je potřeba, přidejte ještě trochu vody nebo naopak mouky.
Těsto rozválejte na pečicím papíru na dvě tenké placky a přeneste na plech. Rádýlkem rozkrájejte na menší obdélníky a pečte v troubě předehřáté na 160 °C asi 30 minut.

Domácí žitné krekry ideální chuťovka k pomazánkám, dipům či pečené zelenině Zdroj: Naše domácí – recepty a návody z kopečku

Vyzkoušejte také recept na křupavou a uvnitř vláčnou focacciu podle návodného videoreceptu

Kopletní recept najdete ZDE

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Naše domácí – recepty a návody z kopečku

Monika Kindlová Naše domácí – recepty a návody z kopečku

Kniha nabízí téměř 120 receptů, návodů a milých životních rad pro každodenní život i slavnostní okamžiky. Všechny fotografie jsou zachyceny u autorky doma a vyzařuje z nich díky tomu skutečná domácí pohoda a klid. V kuchařce plné domácích dobrot najdete nejen osvědčené rodinné recepty od Moniky z kopečku, ale i inspiraci, jak s lehkostí vytvářet radost ze společného jídla a domácí útulno. Užitečná knížka vyřeší každodenní problém co k večeři, poradí, co připravit na rodinnou oslavu či posezení s přáteli, pokud se vám přejedly jednohubky a chlebíčky, jak si osladit každý měsíc sezónními recepty, a nabídne i pravé domácí dobroty – od sýrů, přes marmelády až po už téměř legendární těsto na pizzu.

Vydalo nakladatelství Smart Press.