Maso Dušená vepřová líčka na houbách – křehké maso ve voňavé omáčce je ideální podzimní oběd na neděli
Prostřeno! Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky
Prostřeno! Prostřeno: Grilovaný losos s citrónovým máslem, pečené brambory, salát s hořčično-balzamikovým dipem
Polévky Ořechová polévka s pošírovaným vejcem a křupavou slaninou – originální chuťová kombinace na sváteční stůl
Maso Dokonalý holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem podle receptu z restaurace Brambory na Pankráci
Zelenina Smažené hřiby v trojobalu s bramborovým salátem a restovaným kadeřávkem podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory
Sladké Tang Yuan – tradiční čínské rýžové knedlíčky se sezamem a arašídy podávané v jasmínovém čaji podle Josefa Maršálka
Maso Kuřecí kousky pečené na bílém víně, česneku a bylinkách – delikátní souhra chutí z jednoho pekáče
Předkrmy a chuťovky Zvěřinová paštika s kachními játry na opečeném toustu – delikátní podzimní chuťovka
Zelenina Grilovaná marinovaná letní zelenina s burratou a domácí focacciou podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Předkrmy a chuťovky Slanináda: Hříšně dobrý slaninový džem s červenou cibulí, který povýší každý burger i obyčejný chléb
Předkrmy a chuťovky Nadýchané pečivo k letnímu grilu. Vyzkoušejte burgerové bulky podle Bread Society
Těstoviny Těstoviny se sýrem feta a rajčátky připravené v horkovzdušné fritéze – letní oběd podle Jamieho Olivera
Předkrmy a chuťovky Slanináda: Hříšně dobrý slaninový džem s červenou cibulí, který povýší každý burger i obyčejný chléb
Zelenina Grilovaná marinovaná letní zelenina s burratou a domácí focacciou podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Předkrmy a chuťovky Slanináda: Hříšně dobrý slaninový džem s červenou cibulí, který povýší každý burger i obyčejný chléb
Zelenina Grilovaná marinovaná letní zelenina s burratou a domácí focacciou podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu