Suroviny
- květák 1 střední
- cibule 1 menší
- máslo 1 ML
- zeleninový vývar 1 l
- smetana 100 ml
- muškátový oříšek
- jedlé květy
- sůl
- pepř
Postup
Na másle orestujeme nasekanou cibuli. Přidáme květák, zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Rozmixujeme, dochutíme kořením a zjemníme smetanou.
Autorka receptu: Alexandra Vovc