Suroviny
- losos 5 plátků
- olivový olej 2 PL
- česnek 4 nasekané stroužky
- citronová šťáva z 1 ks
- máslo 80 g
- tymián
- petrželka
- sůl
- pepř
Postup
Grilovací pánev předehřejeme na vyšší teplotu. Filety osolíme, opepříme a opečeme z obou stran, přidáme česnek a opékáme 3–4 minuty.
Ve vedlejší pánvi rozpustíme máslo, přidáme sůl, pepř a citrónovou šťávu, přelijeme lososa a ozdobíme tymiánem.
Autorka receptu: Martina Gromanová