Suroviny
- anglická slanina 200 g
- šlehačka 1
- cibule 1
- máslo 200 g
- žampiony 500 g
- brambory 4
- polohrubá mouka 2 PL
- kopr (čerstvý a zavařený)
- vejce 6
- nové koření
- bobkový list
- sůl
- pepř
Postup
Slaninu a cibuli nakrájíme na menší kousky, žampióny nakrájíme na plátky a vše podusíme na másle.
Přidáme koření, pokrájené brambory, kopr a vaříme doměkka. Poté zahustíme moukou, přidáme šlehačku a čerstvý kopr. Podáváme s uvařenými vejci.
Autorka receptu: Jitka Macháčková
