Maso Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu
Ryby a mořské plody Kapří filety podle pánů z Rožmberka – slavnostní ryba pečená na slanině, medu a bylinkách
Předkrmy a chuťovky Vánoční focaccia – nadýchaný chlebový skvost provoněný olivovým olejem a bylinkami
Zelenina Smetanové brambory al forno podle Jamieho Olivera – zapečená příloha s fenyklem a parmazánem
Maso Kuřecí srdíčka na houbách s bramborovými kroketami – tradiční jídlo s vůní lesa a křupavou přílohou
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka v bylinkové krustě s bylinkovou omáčkou a pečenými bramborami na rozmarýnu a tymiánu
Polévky Bílá fazolová polévka s křupavou slaninou – krémová klasika s voňavým rozmarýnem a kapkou bílého vína
Prostřeno! Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky
Těstoviny Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro
Zelenina Smažené hřiby v trojobalu s bramborovým salátem a restovaným kadeřávkem podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory
Maso Kuřecí kousky pečené na bílém víně, česneku a bylinkách – delikátní souhra chutí z jednoho pekáče
Maso Grilovaná vepřová pluma s pastinákovým pyré, liškami v másle a hořčičnou omáčkou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu
Maso Těhotnej kuchař: Vepřová krkovice na hořčici – měkké maso v krémové omáčce s výraznou chutí potěší celou rodinu
Prostřeno! Prostřeno: Medailonky z vepřové panenky, šťouchané brambory s cibulkou, fazolky se slaninou, omáčka
Maso Kořeněné kuřecí paličky tandoori z horkovzdušné fritézy – tradiční indický recept s moderní přípravou
Předkrmy a chuťovky Avokádová pomazánka s cottage sýrem a vejcem natvrdo – snídaně i svačina z pár surovin
Sladké Falešná měkká zmrzlina z jahod a banánu podle Jamieho Olivera – jednoduchá domácí variace na klasické letní osvěžení
Polévky Rybí polévka s červeným kari a rýžovými nudlemi – exotická kokosová dobrota s jemnou pikantní chutí
Sladké Falešná měkká zmrzlina z jahod a banánu podle Jamieho Olivera – jednoduchá domácí variace na klasické letní osvěžení
Maso Kořeněné kuřecí paličky tandoori z horkovzdušné fritézy – tradiční indický recept s moderní přípravou
Polévky Rybí polévka s červeným kari a rýžovými nudlemi – exotická kokosová dobrota s jemnou pikantní chutí
Předkrmy a chuťovky Avokádová pomazánka s cottage sýrem a vejcem natvrdo – snídaně i svačina z pár surovin
Sladké Falešná měkká zmrzlina z jahod a banánu podle Jamieho Olivera – jednoduchá domácí variace na klasické letní osvěžení