Drůbežářský závod Klatovy

Celé pečené kuře na jablkách s bylinkami – šťavnatá drůbeží pečínka pro celou rodinu

Moje hodnocení
6x

Klasika, která nikdy neomrzí, ale vždy se dá něčím ozvláštnit. Tentokrát jsme sáhli po jablkách, cibuli a brusinkách. Perfektní kombinace, která navodí atmosféru babiččiny kuchyně. Během vánočních svátků se navíc drůbež podává běžně, takže rozhodně nešlápnete vedle.

4 porce
120 minut

Suroviny:

Postup přípravy:

  1. Kuře potřete medem a olejem.

  2. Osolte a opepřete ho ze všech stran, dovnitř vložte citron a snítky bylinek.

  3. Kolem rozložte jablka, cibuli a pečte asi 90 minut při 190 °C.

  4. Během pečení kuře polévejte výpekem, dokud kůže nezezlátne.

  5. Nakonec podávejte s pečenými jablky, cibulí, brusinkami a vhodnou přílohou.

Kdo si na sv. Štěpána dopřává spíš kachnu, máme pro vás videorecept!

Kompletní recept najdete ZDE: Kachna pečená velmi pomalu

Nebo mrkněte na další recepty s drůbeží:

Zdroj receptu

Drůbežářský závod Klatovy


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů