Polévky Kroupová polévka s medvědím česnekem a kopřivami – jarní bylinková klasika plná svěžesti a síly přírody
Maso Kančí maso na víně se zeleninou pečenou na medu – tradiční postup s modernější sladkoslanou chutí
Saláty Netradiční bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho – moderní pojetí klasické vánoční přílohy
Maso Kuřecí srdíčka na houbách s bramborovými kroketami – tradiční jídlo s vůní lesa a křupavou přílohou
Sladké Muráňské překládáné buchty s tvarohem: Nadýchané vrstvené pečivo s jemnou náplní, které voní po másle a domově
Předkrmy a chuťovky Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti
Předkrmy a chuťovky Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti