Suroviny
Postup
Játra si nakrájíme a očistíme od blan. Dáme do hrnce, osolíme a opepříme, přidáme zbytek ingrediencí a vaříme 20 minut. Po uvaření slijeme, přidáme čerstvé bylinky a rozmixujeme, dle potřeby dochutíme.
Poté paštiku dáme do mističky a necháme ztuhnout v lednici. Podáváme na bylinkové bagetce ozdobené brusinkovým džemem a cibulkou.
Autor receptu: Jakub Batfalský