Prostřeno! Prostřeno: Marinovaný grilovaný vepřový bůček s rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou s česnekem a chilli, zeleninou, bambusovými výhonky a čerstvými bylinkami
Prostřeno! Prostřeno: Kuřecí prso supreme, špikované Vránovou domácí slaninou, restovaná zelenina na másle a opečené batáty ve slupce s domácí tatarskou omáčkou
Prostřeno! Prostřeno: Paštika z husích jater a vepřového boku s piniovými oříšky zalitá portským vínem, nakládané cibulky, bílé pečivo
Prostřeno! Prostřeno: Polévka z pečených rajčat a paprik s bazalkovým pestem, parmazánovým chipsem a nočkem z mascarpone
Prostřeno! Prostřeno: Smažený sýr Halloumi s hráškovým pyré na mátě a červenou řepou s vlašskými ořechy a jogurtem
Sladké Pumpkin spice panna cotta s karamelizovanými jablky – dokonalý podzimní dezert okouzlí chutí i vůní
Maso Zapečené tortilly s rychlou tomatovou omáčkou podle Filipa Sajlera – pikantní náplň s chorizem, kuřetem a černou čočkou
Polévky Hrášková polévka s lososem a špenátem podle Filipa Sajlera – svěží krémová polévka s jemnou rybou a koprem
Sladké Pumpkin spice panna cotta s karamelizovanými jablky – dokonalý podzimní dezert okouzlí chutí i vůní