Prostřeno! Prostřeno: Hovězí burger se slaninou, čedarem, karamelizovanou červenou cibulkou, BBQ omáčkou a domácí tatarkou, brambory z alobalu
Prostřeno! Prostřeno: Mix listových salátů s cherry rajčátky, pečenými dýňovými semínky, dresinkem a domácí sušenou panenkou
Recepty Jak to bylo, šéfe? Dušený vepřový fladermaus s tvarohovým knedlíkem a koprem podle Davida Viktorina
Prostřeno! Prostřeno: Losos zapečený s parmazánem a panenka z divočiny, opečené brambory, salát z červené řepy
Prostřeno! Prostřeno: Salát z opečené letní zeleniny, escabeche ze sladkovodních ryb, jemný dip z konfitovaného česneku
Prostřeno! Prostřeno: Filírované 10 hodin pečené vepřové, marinované zelí, ovocná hořčice, dip z pečených paprik
Maso Steak s demi-glace a restovanou zeleninou podle Filipa Sajlera – dokonale šťavnaté maso s intenzivní masovou omáčkou
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Maso Vepřová panenka s pepřovou omáčkou podle Filipa Sajlera – šťavnaté maso s výraznou omáčkou ze dvou druhů pepře
Sladké Plněné vdolečky s rozinkami ve stylu anglických scones – vláčné bochánky s čajem, rumem, šlehačkou a džemem
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Polévky Švýcarská polévka s čerstvým zelím a dršťkami – vydatná polévka plná zeleniny poslouží jako hlavní chod
Předkrmy a chuťovky Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem
Sladké Hruškový koláč s lískovými oříšky – vláčný moučník s mascarpone, vůní vanilky a šťavnatými hruškami
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti