Na obalení
Postup přípravy
- Čerstvý sýr nastrouháme nahrubo, přidáme tvaroh, změklé máslo. Všechny ingredience smícháme v kompaktní hmotu. Necháme odležet v chladu a poté tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu. Hotové sýrové kuličky obalujeme v máku nebo sezamu, případně v oříškách.
- Salát: Směs listových salátů, klíčky z řeřichy, jetele, vše smícháme, zakápneme citronem, dýňovým olejem a ume octem.
